חזה עוף באבקת טמפורה מתובלת

חזה עוף מטוגן ומצופה בטמפורה מתובלת - רצוי להגיש לצד מנת אורז, 305 קלוריות למנה, 155 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 20.02.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

תשדרגו קצת את חזה העוף שלכם

4 מנות/יחידות, 197 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחתוך את חזה העוף לקוביות גדולות ולתבל במלח ופלפל שחור גרוס.
2 לערבב את כל מצרכי בלילת הטמפורה עד לקבלת בלילה סמיכה ללא גושים.
3 לחמם את השמן בסיר קטן, לטבול את קוביות העוף בבלילת הטמפורה ולטגן בשמן כמה דקות או עד להשחמה.
4 להגיש חם ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	305	155
חלבונים (גרם)	46.8	23.78
פחמימות (גרם)	6	3
מתוכן סוכרים (גרם)	0.22	0.11
שומנים (גרם)	9.31	4.73
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.7	1.37
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	240.23	122.1
נתרן (מ"ג)	366.71	186.39
סיבים תזונתיים (גרם)	0.38	0.19

מים (גרם)	131.26	66.71
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	82.98	42.18
ויטמין B (מ"ג)	21.84	11.1
ויטמין B1 (מ"ג)	0.12	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.33	0.17
ויטמין B3 (מ"ג)	18.65	9.48
ויטמין B5 (מ"ג)	1.83	0.93
ויטמין B6 (מ"ג)	0.89	0.45
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	21.98	11.17
ויטמין B12 (מק"ג)	0.77	0.39
ויטמין C (מ"ג)	0.59	0.3
ויטמין D (מק"ג)	0.85	0.43
ויטמין E (מ"ג)	1.2	0.61
ויטמין K (מק"ג)	3.91	1.99
סידן (מ"ג)	42.53	21.62
ברזל (מ"ג)	2.29	1.17
מגנזיום (מ"ג)	45.69	23.22
זרחן (מ"ג)	378.36	192.31
אבץ (מ"ג)	1.85	0.94
אשלגן (מ"ג)	417.83	212.37
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.06	1.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.67	0.85
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.41	1.73
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.07	1.56