דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות בשר טעימות מאוד

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 153 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 בקערה לערבב את הבצל, תפוחי האדמה ו- 1/2 כפית המלח, לעסות כמה דקות, לסחוט חזק מהנוזלים שמצטברים ולהוסיף את שאר המצרכים (מלבד השמן לטיגון).
  • 2 לאחד את הכל לעיסה אחידה (לתקן תיבול לפי הטעם).
  • 3 להכין מהתערובת קציצות שטוחות לפי הגודל הרצוי.
  • 4 לטגן בשמן במחבת למשך כמה דקות מכל צד עד להשחמה הרצויה.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. אבקת האפייה מרככת את הקציצות וכך הן יוצאות אווריריות. טיפ נוסף: לפני ההגשה להתיז מעט ספריי שמן על הקציצות - הן יוצאות מבריקות ורעננות.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)211138
חלבונים (גרם)12.23 8.01
פחמימות1611
מתוכן סוכרים (גרם)2.51 1.65
שומנים (גרם)10.89 7.13
מתוכם שומן רווי (גרם)1.92 1.26
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)75.93 49.73
נתרן (מ"ג)278.59182.48
סיבים תזונתיים (גרם)1.66 1.09
מים (גרם)110.4172.32
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)53.7735.22
ויטמין B (מ"ג)4.162.72
ויטמין B1 (מ"ג)0.090.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.150.1
ויטמין B3 (מ"ג)2.841.86
ויטמין B5 (מ"ג)0.720.47
ויטמין B6 (מ"ג)0.330.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)30.6320.06
ויטמין B12 (מק"ג)1.150.76
ויטמין C (מ"ג)15.5610.19
ויטמין D (מק"ג)0.280.18
ויטמין E (מ"ג)0.330.22
ויטמין K (מק"ג)126.2582.7
סידן (מ"ג)34.5522.63
ברזל (מ"ג)1.951.28
מגנזיום (מ"ג)27.0617.73
זרחן (מ"ג)137.9390.35
אבץ (מ"ג)2.621.71
אשלגן (מ"ג)401.71263.13
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.320.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.270.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.530.35
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.50.33

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.1% 26.7% 30% 39.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.