פשטידה בשרית קלה וטעימה

פשטידת תפוחי אדמה עם חזה עוף, ביצים קשות, אפונה וגזר - פשטידה טעימה במיוחד לארוחת הצהריים לכל המשפחה, 301 קלוריות למנה, 107 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 27.11.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

פשטידה שאתם חייבים לנסות

8 מנות/יחידות, 280 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבשל את תפוחי האדמה, לקרר, לקלף ולרסק לפירה.
2 להוסיף לפירה את הביצים הטריות ולבחוש היטב.
3 להוסיף את שאר המצרכים, לערבב בעדינות בתנועות עטיפה ולתבל עוד לפי הטעם והצורך.
4 לחמם את השמן, למרוח בתוך תבנית פיירקס, לצקת את העיסה לתבנית ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית פיירקס.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	301	107
חלבונים (גרם)	21.98	7.85
פחמימות (גרם)	30	11
מתוכן סוכרים (גרם)	0.42	0.15
שומנים (גרם)	10.15	3.63
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.61	0.93
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	270.37	96.6
נתרן (מ"ג)	512.11	182.98
סיבים תזונתיים (גרם)	4.12	1.47

מים (גרם)	177.4	63.39
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	135.09	48.27
ויטמין B (מ"ג)	9.66	3.45
ויטמין B1 (מ"ג)	0.2	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.38	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	6.33	2.26
ויטמין B5 (מ"ג)	2	0.71
ויטמין B6 (מ"ג)	0.7	0.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	55.68	19.9
ויטמין B12 (מק"ג)	0.72	0.26
ויטמין C (מ"ג)	26.63	9.52
ויטמין D (מק"ג)	1.4	0.5
ויטמין E (מ"ג)	0.85	0.3
ויטמין K (מק"ג)	120.04	42.89
סידן (מ"ג)	57.87	20.68
ברזל (מ"ג)	2.39	0.85
מגנזיום (מ"ג)	49.8	17.79
זרחן (מ"ג)	260	92.9
אבץ (מ"ג)	1.61	0.57
אשלגן (מ"ג)	714.28	255.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.49	0.53
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.21	0.43
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.87	1.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.63	0.94