דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לביבות תפוחי אדמה ובטטה מטוגנות
לביבות תפוחי אדמה ובטטה מטוגנות
לביבות לחנוכה לילדים

מצרכים למתכון

25 מנות/יחידות, 62 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מגרדים את תפוחי האדמה והבטטה במגרדת אל תוך קערה גדולה, ומסננים מהנוזלים שהצטברו.
  • 2 מוסיפים אל הקערה את הביצים, הקמח, סירופ המייפל, הקינמון, המלח והפלפל השחור, ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה הנוחה ליצירת לביבות (מומלץ לערבב עם הידיים ולא עם כף).
  • 3 מחממים את השמן במחבת, יוצרים לביבה מהתערובת ומניחים בשמן החם.
  • 4 מטגנים עד להזהבה משני הצדדים ומוצאים לנייר סופג.
  • 5 מגישים עם מעט סוכר וקינמון מעל הלביבות. מתקבלות לביבות תפוחי אדמה ובטטה מטוגנות פשוט מושלמות לחנוכה!
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מגרדת.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בלביבות לאחר הטיגון. ייתכן שימוש רב יותר בשמן בעת הטיגון.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)79127
חלבונים (גרם)1.81 2.9
פחמימות1219
מתוכן סוכרים (גרם)2.53 4.06
שומנים (גרם)2.95 4.73
מתוכם שומן רווי (גרם)0.4 0.64
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)25.89 41.57
נתרן (מ"ג)87.74140.87
סיבים תזונתיים (גרם)1.13 1.81
מים (גרם)44.8271.97
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)198.78319.17
ויטמין B (מ"ג)1.071.72
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.470.76
ויטמין B5 (מ"ג)0.380.61
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.0411.3
ויטמין B12 (מק"ג)0.060.1
ויטמין C (מ"ג)4.977.98
ויטמין D (מק"ג)0.140.23
ויטמין E (מ"ג)0.30.49
ויטמין K (מק"ג)1.131.82
סידן (מ"ג)14.5423.35
ברזל (מ"ג)0.40.65
מגנזיום (מ"ג)10.5816.98
זרחן (מ"ג)31.8851.19
אבץ (מ"ג)0.260.42
אשלגן (מ"ג)152.43244.75
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.160.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.260.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.240.38

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.5% 16.9% 10.4% 66.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?