דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט קיסר לארוחת הצהריים, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 383 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 חותכים את החסה לרצועות בעובי 3 ס"מ, פורסים את הבצל הסגול לחצי ירח וחוצים את עגבניות השרי.
  • 2 מטגנים את חזה העוף במחבת חמה עם שמן זית, מלח ופלפל שחור, ופורסים אותו לרצועות.
  • 3 חותכים את פרוסות הלחם לקוביות, מערבבים עם כף שמן הזית, שן השום הכתושה ומעט מלח, ומכניסים לתנור ל- 8 דקות בחום של 200 מעלות.
  • 4 טוחנים את כל מצרכי הרוטב היטב במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק.
  • 5 מערבבים את כל מרכיבי הסלט ביחד עם הרוטב, מעבירים לצלחת הגשה ומפזרים מעל את אגוזי המלך. מתקבל סלט קיסר ביתי מושלם.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
לאלו שלא שומרים על כשרות מומלץ לגרד מעל מעט גבינת פרמזן.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון ואפייה.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)531 קלוריות139 קלוריות
חלבונים23.1 גרם6 גרם
פחמימות30 גרם8 גרם
מתוכן סוכרים5.7 גרם1.5 גרם
שומנים36.4 גרם9.5 גרם
מתוכם שומן רווי5.5 גרם1.4 גרם
כולסטרול38.6 מ"ג10.1 מ"ג
נתרן3 גרם0.8 גרם
סיבים תזונתיים7.2 גרם1.9 גרם
מים258.1 גרם67.4 גרם
ליקופן1.9 מ"ג0.5 מ"ג
ויטמין A404.6 מק"ג105.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)8.3 מ"ג2.2 מ"ג
ויטמין B1180 מק"ג47 מק"ג
ויטמין B2178.2 מק"ג46.5 מק"ג
ויטמין B36.6 מ"ג1.7 מ"ג
ויטמין B5733.4 מק"ג191.5 מק"ג
ויטמין B6590.7 מק"ג154.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B964.7 מק"ג16.9 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C38.6 מ"ג10.1 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E900.3 מק"ג235.1 מק"ג
ויטמין K182.8 מק"ג47.7 מק"ג
סידן98.9 מ"ג25.8 מ"ג
ברזל2.3 מ"ג0.6 מ"ג
מגנזיום45.1 מ"ג11.8 מ"ג
זרחן175.3 מ"ג45.8 מ"ג
אבץ993 מק"ג259.3 מק"ג
אשלגן637.2 מ"ג166.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות620.3 מ"ג162 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 385 מ"ג22.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6433.1 מ"ג113.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות689.1 מ"ג179.9 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9600.4 מ"ג156.8 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.5% 37.9% 24% 30.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?