דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תוספת בריאה לארוחה, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 397 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את האורז האדום כשעתיים לפני במים קרים ומסננים.
  • 2 מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את האורז האדום, מטגנים מעט ומוסיפים את המלח והמים הרותחים.
  • 3 מכסים במכסה ומבשלים כ- 50 דקות על אש בינונית עד שכל המים נספגים.
  • 4 בסיר נפרד מבשלים את העדשים במים למשך כ- 40 דקות עד שעה ומסננים.
  • 5 חותכים את הבצלים לחצי ירח, מטגנים בשמן עד להזהבה ומוסיפים את הכורכום, הכמון והמלח. מערבבים את האורז עם העדשים והבצל.
  • 6 מגישים מיד אורז מג`דרה אדום מזין ובריא!
  • 7 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)21053
חלבונים (גרם)5.19 1.31
פחמימות (גרם)349
מתוכן סוכרים (גרם)7.93 2
שומנים (גרם)6.74 1.7
מתוכם שומן רווי (גרם)0.54 0.14
נתרן (מ"ג)1,175295.98
סיבים תזונתיים (גרם)4.39 1.11
מים (גרם)312.9478.83
ויטמין B (מ"ג)1.20.3
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.460.12
ויטמין B5 (מ"ג)0.290.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.240.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)54.4813.72
ויטמין C (מ"ג)8.732.2
ויטמין E (מ"ג)0.060.02
ויטמין K (מק"ג)1.140.29
סידן (מ"ג)44.8711.3
ברזל (מ"ג)1.120.28
מגנזיום (מ"ג)26.146.59
זרחן (מ"ג)87.4722.03
אבץ (מ"ג)0.590.15
אשלגן (מ"ג)339.5285.52
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.160.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.060.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.060.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.8% 13.4% 10.3% 67.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪