גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | ממרח פלפל קלוי |
ציוד נדרש: מעבד מזון או בלנדר.
שיטת ההכנה כוללת גם טחינה. זמן ההכנה כולל גם את זמן קירור הפלפלים הקלויים לפני קילוף. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
מוזמנים להתרשם: סדנאות בישול בריא של תום
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 87 | 169 |
חלבונים (גרם) | 0.69 | 1.33 |
פחמימות (גרם) | 3 | 7 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.92 | 3.72 |
שומנים (גרם) | 8.22 | 15.93 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.12 | 2.17 |
נתרן (מ"ג) | 97.86 | 189.61 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.78 | 1.52 |
מים (גרם) | 38.32 | 74.24 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 60.52 | 117.26 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.48 | 0.92 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.09 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.23 | 0.45 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.06 | 0.12 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 | 0.22 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 7.22 | 13.98 |
ויטמין C (מ"ג) | 70.58 | 136.75 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.72 | 1.39 |
ויטמין K (מק"ג) | 2.25 | 4.36 |
סידן (מ"ג) | 7.23 | 14.02 |
ברזל (מ"ג) | 0.28 | 0.55 |
מגנזיום (מ"ג) | 7.72 | 14.96 |
זרחן (מ"ג) | 16.33 | 31.65 |
אבץ (מ"ג) | 0.19 | 0.36 |
אשלגן (מ"ג) | 83.12 | 161.05 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.65 | 1.25 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.06 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.61 | 1.19 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.14 | 2.21 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.13 | 2.2 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם