דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
השניצל המושלם לצהריים

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 274 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 חותכים את חזה העוף לרצועות בגודל שרוצים.
  • 2 טובלים את רצועות חזה העוף בקמח, מנערים היטב ומניחים בקערה.
  • 3 מוסיפים לקערה את הביצים הטרופות, המיונז והתבלינים, מכסים ומכניסים למקרר לכ- 3 שעות (עדיף לילה, הפעולה הזו מרככת ממש את חזה העוף).
  • 4 מוציאים את רצועות חזה העוף מהמקרר, טובלים אותן בפירורי הלחם המוזהבים ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מתקבלות רצועות שניצל מטוגנות מושלמות!
  • 5 בתיאבון חיוך

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת ברצועות השניצל לאחר הטיגון. יש לטגן טיגון רגיל בשמן לפי הצורך. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זמן ההכנה לא כולל את זמן השהיית חזה העוף במקרר.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אור לאה שם טוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)745272
חלבונים (גרם)56.13 20.5
פחמימות (גרם)5219
מתוכן סוכרים (גרם)0.71 0.26
שומנים (גרם)33.59 12.27
מתוכם שומן רווי (גרם)5.37 1.96
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.01
כולסטרול (מ"ג)310.87 113.56
נתרן (מ"ג)1,351493.46
סיבים תזונתיים (גרם)0.63 0.23
מים (גרם)114.2741.74
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)129.9447.47
ויטמין B (מ"ג)22.388.18
ויטמין B1 (מ"ג)0.130.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.420.15
ויטמין B3 (מ"ג)18.756.85
ויטמין B5 (מ"ג)2.110.77
ויטמין B6 (מ"ג)0.950.35
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)30.5911.17
ויטמין B12 (מק"ג)0.920.33
ויטמין C (מ"ג)1.120.41
ויטמין D (מק"ג)1.20.44
ויטמין E (מ"ג)1.510.55
ויטמין K (מק"ג)4.771.74
סידן (מ"ג)52.8519.31
ברזל (מ"ג)2.751.01
מגנזיום (מ"ג)48.1517.59
זרחן (מ"ג)414.09151.26
אבץ (מ"ג)2.070.76
אשלגן (מ"ג)453.87165.8
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.440.89
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.980.72
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.041.47
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.661.34

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 23.7% 39.6% 36.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.31 (0.31 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?