דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
דגים לצהריים במיוחד לקטוגנים

מצרכים למתכון

559 גרם לכל המתכון

  • אמנון - 3 פילה - סה"כ (420 גרם)
    2-3 פילטים טריים ונקיים
  • ביצים -  יחידותL
    1-2 ביצים טריות
  • אבקת שום - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
  • שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
    או כל שומן אחר (לטיגון)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בצלוחית לערבב יחד את הביצים והתבלינים.
  • 2 לייבש את הדג היטב מהמים.
  • 3 לטבול את הדג אל תערובת הביצים.
  • 4 לחמם את השמן במחבת ולטגן את הדג מכל צד למשך כמה דקות. מתקבל פילה מושט מטוגן מושלם לארוחת הצהריים שמומלץ להגיש לצד סלט.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להשרות את הדגים כחצי שעה במי מלח וחומץ. מומלץ להגיש לצד סלט.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אולה אדר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)938168
חלבונים (גרם)122.95 21.99
פחמימות (גרם)20
מתוכן סוכרים (גרם)0.75 0.13
שומנים (גרם)48.46 8.67
מתוכם שומן רווי (גרם)11.34 2.03
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.190.03
כולסטרול (מ"ג)618.84 110.7
נתרן (מ"ג)2,125380.1
סיבים תזונתיים (גרם)0.28 0.05
מים (גרם)378.5167.71
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)163.2829.21
ויטמין B (מ"ג)26.414.72
ויטמין B1 (מ"ג)0.440.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.780.14
ויטמין B3 (מ"ג)20.023.58
ויטמין B5 (מ"ג)4.350.78
ויטמין B6 (מ"ג)0.740.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)73.2213.1
ויטמין B12 (מק"ג)8.721.56
ויטמין C (מ"ג)0.380.07
ויטמין D (מק"ג)2.090.37
ויטמין E (מ"ג)4.40.79
ויטמין K (מק"ג)4.910.88
סידן (מ"ג)120.3921.54
ברזל (מ"ג)4.880.87
מגנזיום (מ"ג)156.9328.07
זרחן (מ"ג)1,066190.68
אבץ (מ"ג)3.090.55
אשלגן (מ"ג)1,760314.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)4.480.8
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.240.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.790.5
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)7.751.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)6.71.2

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 27.9% 70.7% 1.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.39 (0.39 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.