חביתת עלה סיגר ובטטה

חביתה טעימה במיוחד עם עלה סיגר, קוביות בטטה וגבינה צהובה - תוסיפו את כל התוספות של ארוחת בוקר כמו בבית קפה ויש לכם ארוחת בוקר מהסרטים, 647 קלוריות למנה, 207 קלוריות ל-100 גרם

גיא צורף גיא צורף, מנהל אתר FoodsDictionary, 02.08.2022

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

ארוחת בוקר כמו בבית קפה

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 313 גרם למנה\יחידה

בטטה - יחידה קטנה (138 גרם)
חתוכה לקוביות קטנות
שמן קנולה - 1½ כפות - סה"כ (15 מ"ל)
1-2 כפות - לטיגון
עלי סיגר מרוקאי - 4 יחידות - סה"כ (100 גרם)
חמאה - כף (15 גרם)
ביצים - 3 יחידותL
חלב - 2 כפות
מלח - 1/4 כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
גרוס
גבינת פטה - 2 כפות - סה"כ (30 גרם)
או גבינה בולגרית
גבינה צהובה 28% שומן - 4 פרוסות - סה"כ (100 גרם)
או גבינת גאודה/מוצרלה

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 לטגן במחבת את קוביות הבטטה עם מעט שמן ולהעביר לצלחת עם נייר סופג.
2 להמיס חצי כף חמאה במחבת, להניח עלה סיגר ומעליו עוד אחד (סה"כ 2 עלי סיגר למנה).
3 לטרוף את הביצים עם החלב והתבלינים, ולשים חצי מהכמות מעל עלי הסיגר.
4 להוסיף את הבטטה המטוגנת, הגבינה הצהובה וגבינת הפטה, לסגור למשולש ולטגן עד להזהבה.
5 בתיאבון

AIהמלצותחדש

מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד (1)

מכיל חומרים משמרים (1)

טיפ למתכון

מומלץ להגיש עם גבינת לבאנה עם שמן זית ועגבניות מיובשות, לחם כפרי, כדורי גבינות מתובלים, סלט ירקות, זיתים, לימונדה קרה ועוד פינוקים שאוהבים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של גיא צורף

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	647	207
חלבונים (גרם)	31.88	10.2
פחמימות (גרם)	38	12
מתוכן סוכרים (גרם)	6.45	2.06
שומנים (גרם)	40.6	12.99
מתוכם שומן רווי (גרם)	18.25	5.84
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.09	0.03
כולסטרול (מ"ג)	454.14	145.32
נתרן (מ"ג)	1,338	428.03
סיבים תזונתיים (גרם)	1.79	0.57

מים (גרם)	141.29	45.21
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	725.02	232.01
ויטמין B (מ"ג)	3.85	1.23
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.63	0.2
ויטמין B3 (מ"ג)	0.6	0.19
ויטמין B5 (מ"ג)	2.11	0.68
ויטמין B6 (מ"ג)	0.35	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	56.91	18.21
ויטמין B12 (מק"ג)	1.16	0.37
ויטמין C (מ"ג)	8.88	2.84
ויטמין D (מק"ג)	2.09	0.67
ויטמין E (מ"ג)	1.75	0.56
ויטמין K (מק"ג)	2.43	0.78
סידן (מ"ג)	486.06	155.54
ברזל (מ"ג)	2.46	0.79
מגנזיום (מ"ג)	28.01	8.96
זרחן (מ"ג)	275.02	88.01
אבץ (מ"ג)	1.89	0.61
אשלגן (מ"ג)	312	99.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.08	0.67
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.68	0.54
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.43	1.42
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.08	1.3