עוגיות סהרוני שקדים

עוגיות שקדים טחונים בצורת סהרונים עם שקדים פרוסים ואבקת סוכר מעל - העוגיות הכי טעימות עם כוס תה נענע בצד, 446 קלוריות למנה, 469 קלוריות ל-100 גרם

מעין אהרון מעין אהרון, קונדיטורית, 23.06.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגיית השקדים הכי טעימה שיש

6 מנות/יחידות, 95 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות טורבו.
2 בקערה מניחים את החמאה והסוכר, ומערבבים לאיחוד. מוסיפים את החלמון (שומרים את החלבון), תמצית הוניל וגרידת הלימון, ומערבבים. לבסוף מוסיפים את הקמח, השקדים הטחונים והמלח, ומערבבים רק עד לאיחוד.
3 לוקחים חתיכה יחסית גדולה של בצק, מגלגלים לכדור ואז משטחים לגליל. יוצרים צורה של חצי ירח ומניחים על תבנית עם נייר אפייה (סה"כ 6 עוגיות גדולות).
4 מסיימים ליצור את הצורות ומברישים אותן בחלבון שנשאר מהביצה. מפזרים מעל את השקדים הפרוסים ומכניסים לאפייה של כ- 12-15 דקות. מצננים בחוץ ומפדרים באבקת הסוכר לפי הטעם. מתקבלות עוגיות סהרוני שקדים ממכרות!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	446	469
חלבונים (גרם)	8.22	8.64
פחמימות (גרם)	45	48
מתוכן סוכרים (גרם)	22.84	24
שומנים (גרם)	25.88	27.2
מתוכם שומן רווי (גרם)	10	10.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.47	0.49
כולסטרול (מ"ג)	73.05	76.76
נתרן (מ"ג)	142.57	149.81
סיבים תזונתיים (גרם)	2.93	3.08

מים (גרם)	7.26	7.62
ויטמין A (מק"ג)	11.45	12.03
ויטמין B (מ"ג)	0.35	0.36
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.11
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.1	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	14	14.71
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.07
ויטמין C (מ"ג)	2.05	2.15
ויטמין D (מק"ג)	0.16	0.17
ויטמין E (מ"ג)	0.08	0.08
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.02
סידן (מ"ג)	24.46	25.7
ברזל (מ"ג)	0.77	0.81
מגנזיום (מ"ג)	0.93	0.98
זרחן (מ"ג)	34.8	36.57
אבץ (מ"ג)	0.07	0.08
אשלגן (מ"ג)	14.75	15.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.35	0.37
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.32	0.34