| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח אסיאתי | » | סלט עוף אסייתי עם סקיני פסטה ללא גלוטן |
סלט עוף אסייתי עם סקיני פסטה ללא גלוטן
סקיני פסטה עם פילה עוף וירקות ברוטב חמאת בוטנים - כל זה בסלט אחד מפנק לארוחת הצהריים, 647 קלוריות למנה, 114 קלוריות ל-100 גרם
רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 18.02.2024
סלט עוף טעים עם אטריות דלות בקלוריות
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 570 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- האטריות
- אטריות קונג`אק בתוספת טפיוקה בצורת נודלס - אריזת ואקום (200 גרם)ללא גלוטן
- פילה העוף והמרינדה
- פילה עוף - 400 גרם6 פילטים
- רוטב סויה - כף (10 מ"ל)
- רוטב טריאקי - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- שמן שומשום - 1/2 כפית - סה"כ (3 מ"ל)
- פפריקה - 1/2 כפית שטוחהמתוקה
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהטחון
- שום - שןכתושה (לא חובה)
- רוטב חמאת הבוטנים לסלט
- שמן שומשום - כפית (5 מ"ל)
- רוטב סויה - כף (10 מ"ל)
- רוטב טריאקי - כף (10 מ"ל)
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- חמאת בוטנים - 1½ כפות - סה"כ (38 גרם)אפשר גם טחינה גולמית
- דבש - כף (22 גרם)או מייפל טבעי
- מים - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מיץ לימון - 2 כפותסחוט טרי
- הירקות
- לקט לסלט בסגנון אסייתי - 1/2 אריזת ניילון - סה"כ (175 גרם)
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)חתוך לרצועות
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)קצוצה
- כוסברה - חופן (10 גרם)קצוצה
- בצל ירוק - 3 כפות-קצוץ - סה"כ (15 גרם)קצוץ
- הקישוט
- בוטנים קלויים - חופן (29 גרם)שבורים
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 שוטפים את הסקיני פסטה פעמיים במים רותחים ומסננים.
- 2 מערבבים היטב את פילה העוף במרינדה וצורבים על מחבת פסים לכ-3 דקות מכל צד (ניתן גם להשרות מעט במקרר).
- 3 משקשקים היטב בצנצנת את כל מרכיבי רוטב חמאת הבוטנים.
- 4 מרכיבים בקערת הגשה לפי הסדר: סקיני פסטה, פילה עוף חתוך לקוביות, ירקות, רוטב חמאת בוטנים ומעט בוטנים שבורים.
- 5 זהו - מערבבים ויש לכם סלט מושלם עם אטריות פסטה דלות בקלוריות.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. מי שאוהב יכול להוסיף גם מעט צ`ילי חריף לרוטב חמאת הבוטנים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 647 | 114 |
| חלבונים (גרם) | 55.39 | 9.73 |
| פחמימות (גרם) | 43 | 8 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 20.71 | 3.64 |
| שומנים (גרם) | 28.53 | 5.01 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.87 | 1.03 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.33 | 0.06 |
| כולסטרול (מ"ג) | 136.19 | 23.91 |
| נתרן (מ"ג) | 2,865 | 503.03 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 9.35 | 1.64 |
| מים (גרם) | 235.03 | 41.27 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 86.09 | 15.12 |
| ויטמין B (מ"ג) | 21.85 | 3.84 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.29 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.32 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 19.74 | 3.47 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.62 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.79 | 0.14 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 91.77 | 16.11 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.46 | 0.08 |
| ויטמין C (מ"ג) | 130.33 | 22.88 |
| ויטמין E (מ"ג) | 3.32 | 0.58 |
| ויטמין K (מק"ג) | 161.18 | 28.3 |
| סידן (מ"ג) | 87.39 | 15.35 |
| ברזל (מ"ג) | 2.7 | 0.47 |
| מגנזיום (מ"ג) | 105.72 | 18.56 |
| זרחן (מ"ג) | 537.82 | 94.44 |
| אבץ (מ"ג) | 2.62 | 0.46 |
| אשלגן (מ"ג) | 910.77 | 159.92 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 6.78 | 1.19 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.61 | 0.11 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 6.12 | 1.08 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 13.56 | 2.38 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 12.96 | 2.28 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.29 (0.32 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
רומנטי, אישי ומפנק: 3 מתכונים לסופלה שוקולד
קלות ומהירות: 4 עוגות להכנה במיקרוגל
חביתת קישואים
לחמניות ממולאות בשר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תותים בשוקולד
טורט תפוזים פרווה מושלמת
משקל בהריון: כל מה שצריך לדעת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם