לאפת קוטג` מהירה (לחם קוטג`)

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 200 מעלות.
• 2 לטרוף את גבינת הקוטג` והביצה, להוסיף את הקמח והמלח, ולהמשיך לטרוף עד לאיחוד. להעביר את התערובת אל בלנדר קטן ולטחון למרקם חלק יחסית.
• 3 לפרוס את התערובת בעזרת כף על תבנית עם נייר אפייה בצורה עגולה כמו בסרטון באינסטגרם (אני הרטבתי את הכף במים כי התערובת הייתה מעט דביקה וזה עזר לי).
• 4 לאפות בתנור החם למשך כ- 15 דקות עד שלאפת הקוטג` מוכנה ומקבלת צבע זהוב יפה.
• 5 למלא את הלאפה בחביתה, גבינות, ירקות ומה שאוהבים, לגלגל ולפרוס. מתקבל לחם קוטג` קל להכנה, מהיר, עשיר בחלבון וטעים להפליא!
• 6 בתיאבון

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שובל!