מנה חמה ביתית

יש יותר קל מנחם ומזין ממרק עוף? קבלו את הגרסה הכי קלה למרק עוף... לזה אפשר להוסיף עוד ירקות לפי מה שיש בבית .. אם תוסיפו נודלס תקבלו מנה חמה ומזינה, 594 קלוריות למנה, 96 קלוריות ל-100 גרם

רמית עדיקה רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 04.01.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ככה תכינו מרק עם אטריות כמו מנה חמה

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 617 גרם למנה\יחידה (סיר קטן (תכפילו כמויות!))

המרק
שוק עוף - 3 גדלים ממוצעים - חלקים אכילים - סה"כ (240 גרם)
ראו מידע נוסף
שמן קנולה - 1/2 כפית - סה"כ (3 מ"ל)
לטיגון
מלח - 1/2 כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
כורכום - 1/4 כפית שטוחה
גזרים - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)
בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
תפוח אדמה - יחידה בינונית (169 גרם)
שום - 2 שיניים
קלופות
סלרי - כרפס - גבעול (45 גרם)
האטריות
נודלס - אטריות דקות - אריזת ניילון (400 גרם)

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל שעהזמן הכנה
בשרי, כשרכשרות

1 מחממים את השמן בסיר וצורבים את שוקי העוף מכל הצדדים.
2 מוסיפים את התבלינים, מטגנים עוד קצת, מוסיפים את כל שאר המרכיבים, מוזגים מים עד לכיסוי, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים למשך כשעתיים.
3 מכינים את הנודלס לפי הוראות היצרן ומגישים עם המרק!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: סיר מרק.

במתכון כתוב בשוקי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בשוקי עוף רגילים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של רמית!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	594	96
חלבונים (גרם)	44.74	7.25
פחמימות (גרם)	77	12
מתוכן סוכרים (גרם)	8.3	1.35
שומנים (גרם)	13.09	2.12
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.19	0.52
כולסטרול (מ"ג)	118.8	19.25
נתרן (מ"ג)	1,098	177.9
סיבים תזונתיים (גרם)	9.18	1.49

מים (גרם)	323.04	52.36
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1,018	165.03
ויטמין B (מ"ג)	14.39	2.33
ויטמין B1 (מ"ג)	0.31	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.4	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	10.14	1.64
ויטמין B5 (מ"ג)	2.42	0.39
ויטמין B6 (מ"ג)	1.07	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	49.45	8.01
ויטמין B12 (מק"ג)	0.41	0.07
ויטמין C (מ"ג)	17.45	2.83
ויטמין E (מ"ג)	1.32	0.21
ויטמין K (מק"ג)	27.1	4.39
סידן (מ"ג)	95.81	15.53
ברזל (מ"ג)	3.04	0.49
מגנזיום (מ"ג)	71.54	11.59
זרחן (מ"ג)	340.52	55.19
אבץ (מ"ג)	4.31	0.7
אשלגן (מ"ג)	1,069	173.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.9	0.47
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.12	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.45	0.4
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.16	0.67
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.6	0.58