דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 285 גרם למנה\יחידה (2 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 במחבת לחמם את השמן ולהוסיף את השום והבצל. לטגן עד הזהבה קלה.
  • 2 להוסיף את רצועות הכבד, הפפריקה, המלח והפלפל השחור, לטגן על אש בינונית כ- 20 דקות ולהפוך את הכבד מדי פעם.
  • 3 הכבד מפריש נוזלים אולם אם נראה כי הטיגון יבש מדי ניתן להוסיף עוד כפית שמן או כף מים.
  • 4 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אביגייל פולק כהן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)329115
חלבונים (גרם)41.92 14.71
פחמימות (גרם)238
מתוכן סוכרים (גרם)5.98 2.1
שומנים (גרם)7.3 2.56
מתוכם שומן רווי (גרם)2.29 0.8
כולסטרול (מ"ג)571.5 200.53
נתרן (מ"ג)508.13178.29
סיבים תזונתיים (גרם)1.96 0.69
מים (גרם)206.9472.61
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)11,6164,076
ויטמין B (מ"ג)44.8815.75
ויטמין B1 (מ"ג)0.320.11
ויטמין B2 (מ"ג)5.171.82
ויטמין B3 (מ"ג)26.469.29
ויטמין B5 (מ"ג)10.593.72
ויטמין B6 (מ"ג)1.790.63
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)408.99143.5
ויטמין B12 (מק"ג)124.6543.74
ויטמין C (מ"ג)9.793.43
ויטמין E (מ"ג)0.720.25
ויטמין K (מק"ג)7.152.51
סידן (מ"ג)50.517.72
ברזל (מ"ג)9.793.44
מגנזיום (מ"ג)4917.19
זרחן (מ"ג)782.39274.52
אבץ (מ"ג)8.152.86
אשלגן (מ"ג)765.3268.53
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.110.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.110.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.6% 9.9% 56.6% 30.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז בר עם אפונה ירוקה

אורז בר עם אפונה ירוקה

חזה עוף בסגנון שווארמה

חזה עוף בסגנון שווארמה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪