דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
דג קרפיון מטוגן עם פטרוזיליה ושום
דג קרפיון מטוגן עם פטרוזיליה ושום
דג קרפיון מטוגן עם פטרוזיליה ושום
להיזהר מהקוצים בדג

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 227 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את פרוסות הקרפיון בקערה עם המים ומיץ הלימון למשך כשעה, ומסננים מהנוזלים.
  • 2 שמים בצלחת את קמח תפוחי האדמה עם המלח, הפלפל השחור והפפריקה החריפה, ומערבבים.
  • 3 מחממים את השמן במחבת (בהדרגה לפי הצורך), מקמחים את נתחי הדג בקמח, מטגנים משני הצדדים עד להשחמה ומעבירים לצלחת עם נייר סופג.
  • 4 מערבבים בקערה את הפטרוזיליה הקצוצה, השום הכתוש, שמן הזית ומיץ הלימון, ומזלפים על נתחי הדג המטוגנים.
  • 5 מגישים חם.
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זהירות - מלא עצמות, לא לילדים! זמן ההכנה כולל את זמן ההשריה.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)477210
חלבונים (גרם)40.38 17.79
פחמימות (גרם)178
מתוכן סוכרים (גרם)0.26 0.11
שומנים (גרם)26.43 11.65
מתוכם שומן רווי (גרם)4.02 1.77
כולסטרול (מ"ג)147 64.76
נתרן (מ"ג)550.65242.58
סיבים תזונתיים (גרם)0.33 0.15
מים (גרם)135.859.82
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)47.5920.96
ויטמין B (מ"ג)6.22.73
ויטמין B1 (מ"ג)0.260.11
ויטמין B2 (מ"ג)0.130.06
ויטמין B3 (מ"ג)3.791.67
ויטמין B5 (מ"ג)1.570.69
ויטמין B6 (מ"ג)0.410.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)41.6118.33
ויטמין B12 (מק"ג)2.571.13
ויטמין C (מ"ג)16.227.15
ויטמין E (מ"ג)0.070.03
ויטמין K (מק"ג)117.0851.58
סידן (מ"ג)104.8946.21
ברזל (מ"ג)3.291.45
מגנזיום (מ"ג)71.1431.34
זרחן (מ"ג)936.34412.49
אבץ (מ"ג)3.431.51
אשלגן (מ"ג)803.7354.05
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)3.231.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.610.27
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.170.52
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.252.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.61.15

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 31.3% 47.9% 20.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק אפונה

מרק אפונה

אורז עם ירקות ופירות יבשים

אורז עם ירקות ופירות יבשים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רוזלך שוקולד ביתי

רוזלך שוקולד ביתי

טורטיה גבינות וזעתר

טורטיה גבינות וזעתר

פיצה מדפי אורז

פיצה מדפי אורז

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪