דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כמה פעמים כבר אמרו לכם שתרד בריא?

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 112 גרם למנה\יחידה (12-16 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מנקים ומסירים מעלי התרד גבעולים גדולים. שוטפים היטב.
  • 2 חולטים את העלים במים רותחים כדקה ומעבירים לקערה עם מים קרים (שומר על הצבע). מסננים וסוחטים מנוזלים בעזרת הידיים.
  • 3 במעבד מזון טוחנים דק את הכוסברה, השמיר, הנענע, השום, הסלרי והפלפל הירוק החריף יחד. את עלי התרד ואת אגוזי המלך טוחנים כל אחד בנפרד.
  • 4 בקערה גדולה מערבבים הכל יחד עם התבלינים והחומץ.
  • 5 כשמגישים אפשר לעטר את סלט התרד בגרגירי רימון או בטבעות בצל סגול.
  • 6 מנה טעימה ובריאה - בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את גרגירי הרימון וטבעות הבצל הסגול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)7567
חלבונים (גרם)3.84 3.42
פחמימות (גרם)66
מתוכן סוכרים (גרם)0.65 0.58
שומנים (גרם)4.5 4.01
מתוכם שומן רווי (גרם)0.51 0.46
נתרן (מ"ג)313.87279.89
סיבים תזונתיים (גרם)2.44 2.18
מים (גרם)88.9479.31
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)415.24370.28
ויטמין B (מ"ג)1.461.3
ויטמין B1 (מ"ג)0.090.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.20.18
ויטמין B3 (מ"ג)0.570.51
ויטמין B5 (מ"ג)0.210.19
ויטמין B6 (מ"ג)0.270.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)119.12106.22
ויטמין C (מ"ג)16.0614.32
ויטמין E (מ"ג)1.691.51
ויטמין K (מק"ג)376.24335.5
סידן (מ"ג)126.53112.83
ברזל (מ"ג)3.312.95
מגנזיום (מ"ג)69.8762.31
זרחן (מ"ג)57.4451.22
אבץ (מ"ג)0.710.63
אשלגן (מ"ג)450.65401.86
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.120.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.040.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.04

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
14.2% 26.2% 22.4% 37.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪