קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף מטוגנות לחג הפסח בתוספת אגוזים קצוצים וצימוקים, 133 קלוריות למנה, 235 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 03.04.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מתאימות לחג הפסח

26 מנות/יחידות, 56 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)

1 מערבבים היטב את כל מצרכי הקציצות בקערה עד לאיחוד המצרכים.
2 מחממים את השמן לטיגון במחבת.
3 רצוי להכין קערה קטנה עם מים ולהרטיב מדי פעם את הידיים. יוצרים כדורים בגודל הרצוי, משטחים מעט ומטגנים בשמן החם משני הצדדים עד להזהבה. מניחים בצלחת עם נייר סופג.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

במקום קמח מצות כמובן שאפשר להשתמש בפירורי לחם לימים רגילים ולא לפסח. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	133	235
חלבונים (גרם)	10.58	18.77
פחמימות (גרם)	6	10
מתוכן סוכרים (גרם)	2.33	4.13
שומנים (גרם)	7.46	13.23
מתוכם שומן רווי (גרם)	1	1.77
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.02
כולסטרול (מ"ג)	34.23	60.71
נתרן (מ"ג)	161.19	285.88
סיבים תזונתיים (גרם)	0.41	0.72

מים (גרם)	31.17	55.29
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	13.6	24.12
ויטמין B (מ"ג)	4.73	8.38
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	4.07	7.22
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.62
ויטמין B6 (מ"ג)	0.21	0.37
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.46	9.68
ויטמין B12 (מק"ג)	0.12	0.22
ויטמין C (מ"ג)	1.3	2.31
ויטמין D (מק"ג)	0.09	0.15
ויטמין E (מ"ג)	0.21	0.38
ויטמין K (מק"ג)	6.49	11.51
סידן (מ"ג)	12.45	22.07
ברזל (מ"ג)	0.58	1.03
מגנזיום (מ"ג)	12.15	21.55
זרחן (מ"ג)	80.79	143.28
אבץ (מ"ג)	0.38	0.67
אשלגן (מ"ג)	135.02	239.46
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.36	0.64
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.29	0.52
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.58	1.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.52	0.92