דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קורן דוג מושלם לילדים, צילום וסטיילינג: קרן ביטון כהן

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 165 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 משפדים את הנקניקיות (ניתן לדלג על שלב "השיפוד").
  • 2 בעזרת מטרפה ידנית או מזלג מערבבים את כל מרכיבי הבלילה עד לקבלת מרקם אחיד וללא גושים. מומלץ להעביר את הבלילה לכלי גבוה ולהניח בצד כרבע שעה.
  • 3 מייבשים היטב את הנקניקיות בנייר ניגוב. טובלים כל נקניקיה בבלילה עד לעטיפה מלאה.
  • 4 מטגנים בשמן עמוק (ראו מידע נוסף) שחומם מראש עד להזהבה מכל הכיוונים, מקפידים שהשיפוד יישאר מחוץ למחבת.
  • 5 סופגים את השמן ומגישים לצד קטשופ/מיונז/חרדל. ניתן להגיש לצד המנה גם "סלט תאילנדי" של גזר מגורד, עגבניות שרי, קשיו, ג`ינג`ר, רוטב סויה, מלח ולימון.
  • 6 בתיאבון חיוך

כמות השמן במתכון (רבע כוס) הינה כמות מוערכת הנספגת בקורן דוג לאחר הטיגון. יש צורך להשתמש בשמן לטיגון עמוק (כחצי כוס). ניתן להכין בבית או במחבת על המנגל (בתנאי שטח). לצד סלט ורטבים, הרי לכם פינוק קל להכנה שגם ילדים לא יסרבו לו. מתכון נפלא וקל להכנה, היכול להתאים לארוחת צהריים או ערב קלילה, וכן לפיקניקים ואירוח מחוץ לבית (יכול להתאים לל"ג בעומר בהכנה מראש).

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)485 קלוריות295 קלוריות
חלבונים16.2 גרם9.8 גרם
פחמימות44 גרם27 גרם
מתוכן סוכרים623.3 מ"ג378.4 מ"ג
שומנים27.2 גרם16.5 גרם
מתוכם שומן רווי9.4 גרם5.7 גרם
מתוכם שומן טראנס5.2 מ"ג3.2 מ"ג
כולסטרול102.4 מ"ג62.2 מ"ג
נתרן814.7 מ"ג494.6 מ"ג
סיבים תזונתיים1.4 גרם0.8 גרם
מים22.8 גרם13.8 גרם
ויטמין A21.9 מק"ג13.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)795.5 מק"ג483 מק"ג
ויטמין B178.1 מק"ג47.4 מק"ג
ויטמין B275.1 מק"ג45.6 מק"ג
ויטמין B3226.4 מק"ג137.4 מק"ג
ויטמין B5362.1 מק"ג219.8 מק"ג
ויטמין B639.6 מק"ג24 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B914.2 מק"ג8.6 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C480 מק"ג291.4 מק"ג
ויטמין D0.3 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין E169.7 מק"ג103 מק"ג
ויטמין K0.1 מק"ג0 מק"ג
סידן15.4 מ"ג9.3 מ"ג
ברזל946.5 מק"ג574.7 מק"ג
מגנזיום23.8 מ"ג14.4 מ"ג
זרחן91 מ"ג55.2 מ"ג
אבץ643.5 מק"ג390.6 מק"ג
אשלגן106 מ"ג64.3 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות533.2 מ"ג323.7 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 316.5 מ"ג10 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6474.4 מ"ג288 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות870 מ"ג528.2 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9834.9 מ"ג506.9 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.5% 30.5% 18.2% 49.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?