דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פילה ברבוניה בחלב קוקוס וקמח כורכום
פילה ברבוניה בחלב קוקוס וקמח כורכום
פילה ברבוניה בחלב קוקוס וקמח כורכום
ברבוניות נהדרות לפתיחת התיאבון, צילום: מאיר בולקה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 166 גרם למנה\יחידה (ל- 5 סועדים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערה שמים את הביצים, חלב הקוקוס, הג`ינג`ר, השום, גרדת הלימון, הסוכר, המלח, הפלפל הלבן והקורנפלור.
  • 2 טורפים את הכל היטב ומכניסים לקערה את הברבוניות.
  • 3 מניילנים ומכניסים למקרר לשעה לפחות (מומלץ לילה שלם במקרר).
  • 4 בקערה נפרדת מערבבים את הקמח והכורכום עד לגוון אחיד.
  • 5 מצפים בעדינות את הברבוניות ומטגנים בשמן עמוק (חשוב שהשמן יהיה רותח). מטגנים כמה דקות עד לגוון זהוב יפה.
  • 6 מוציאים לנייר סופג ומגישים עם פרוסות לימון ובירה קרה.
  • 7 בתיאבון חיוך

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בברבוניות לאחר הטיגון. יש להשתמש בשמן לטיגון עמוק לפי הצורך. הערך התזונתי לא כולל את הברבוניות. זמן ההכנה לא כולל את זמן שהיית הברבוניות במקרר.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שלום

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)319192
חלבונים (גרם)7.29 4.38
פחמימות (גרם)2918
מתוכן סוכרים (גרם)1.4 0.84
שומנים (גרם)18.72 11.26
מתוכם שומן רווי (גרם)6.19 3.73
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)101.18 60.88
נתרן (מ"ג)460.27276.94
סיבים תזונתיים (גרם)0.94 0.56
מים (גרם)28.6717.25
ויטמין A (מק"ג)43.6326.25
ויטמין B (מ"ג)0.920.55
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.170.1
ויטמין B5 (מ"ג)0.450.27
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)14.438.68
ויטמין B12 (מק"ג)0.240.15
ויטמין C (מ"ג)6.23.73
ויטמין D (מק"ג)0.560.34
ויטמין E (מ"ג)0.360.21
ויטמין K (מק"ג)0.350.21
סידן (מ"ג)29.7117.88
ברזל (מ"ג)1.280.77
מגנזיום (מ"ג)9.595.77
זרחן (מ"ג)64.7538.96
אבץ (מ"ג)0.480.29
אשלגן (מ"ג)111.8467.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.570.34
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.460.28
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.030.62
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.960.58

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.7% 33.3% 13% 52%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?