גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | בשר | » | גולש בשר עם חלב קוקוס |
תבשיל גולש מכתף בקר עם תפוחי אדמה ויין אדום ברוטב חלב קוקוס, רוטב סויה וג`ינג`ר, 377 קלוריות למנה, 118 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 20.08.2014
8 מנות/יחידות, 321 גרם למנה\יחידה (מספר מנות מוערך)
הערך התזונתי לא כולל את הפלפל האנגלי ועלי הדפנה. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 377 | 118 |
חלבונים (גרם) | 35.16 | 10.96 |
פחמימות (גרם) | 18 | 6 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.7 | 0.84 |
שומנים (גרם) | 16.65 | 5.19 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.24 | 1.95 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.34 | 0.11 |
כולסטרול (מ"ג) | 97.5 | 30.41 |
נתרן (מ"ג) | 528.12 | 164.72 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.75 | 0.55 |
מים (גרם) | 199.21 | 62.13 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 3.01 | 0.94 |
ויטמין B (מ"ג) | 10.21 | 3.19 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.17 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.37 | 0.11 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 7.26 | 2.26 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.39 | 0.43 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 1 | 0.31 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 22.97 | 7.16 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 6.45 | 2.01 |
ויטמין C (מ"ג) | 7.55 | 2.36 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.43 | 0.13 |
ויטמין K (מק"ג) | 5.7 | 1.78 |
סידן (מ"ג) | 35.9 | 11.2 |
ברזל (מ"ג) | 3.82 | 1.19 |
מגנזיום (מ"ג) | 50.61 | 15.79 |
זרחן (מ"ג) | 327.66 | 102.19 |
אבץ (מ"ג) | 6.9 | 2.15 |
אשלגן (מ"ג) | 734.84 | 229.19 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.08 | 0.03 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.02 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.01 |