נודלס סקיני פסטה עם ירקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 מטגנים במחבת עם מכסה סגור את הבצל, הגזר והפטריות בשמן הזית עד לריכוך והזהבה קלה למשך כ- 10-15 דקות (ניתן להשתמש בפטריות לבנות או חומות).
• 2 ממיסים את כפית אבקת המרק עם המים הרותחים, מוסיפים לירקות ומערבבים קלות.
• 3 שוטפים ומסננים את אטריות הסקיני (האטריות האלו מגיעות מוכנות ללא צורך בבישול - רק צריך לסנן מהנוזלים שבשקית).
• 4 מוסיפים את הסקיני פסטה למחבת עם הירקות, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים הכל יחד בעדינות לספיגת טעמים למשך כ- 5 דקות.
• 5 מגישים ואוכלים חם.
• 6 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר