| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אטריות אורז רחבות מוקפצות עם ירקות |
מוקפץ אטריות אורז עם ירקות
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 397 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- מקלוני אורז - 3/4 אריזת ניילון - סה"כ (300 גרם)אטריות אורז רחבות
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)בצל לבן - חתוך לפרוסות
- גזר - יחידה גדולה ללא קליפה (238 גרם)חתוך לחצאי עיגולים
- פלפל צהוב - יחידה גדולה (188 גרם)חתוך לרצועות
- פלפל אדום - יחידה גדולה (289 גרם)חתוך לרצועות
- קישוא - יחידה בינונית (218 גרם)חתוך לחצאי פרוסות
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)כתית מעולה - לטיגון
- רוטב סויה ללא גלוטן - כף (10 מ"ל)
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס - לפי הטעם
- מלח סלרי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)או מלח רגיל - לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 במחבת גדולה עם מכסה מטגנים את כל הירקות בשמן עד ריכוך.
- 2 מוסיפים את התבלינים ורוטב הסויה, ומערבבים שוב ל- 5 דקות.
- 3 בסיר עם הרבה מים מבשלים את אטריות האורז לכ- 10 דקות ומסננים.
- 4 מוסיפים את אטריות האורז למחבת עם הירקות, ומקפיצים הכל יחד לכמה דקות למיזוג טעמים.
- 5 מגישים ואוכלים חם. טעים גם קר ומתאים לילדים.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם בישול.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 414 | 104 |
| חלבונים (גרם) | 7.98 | 2.01 |
| פחמימות (גרם) | 85 | 21 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 10.44 | 2.63 |
| שומנים (גרם) | 5.28 | 1.33 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.81 | 0.21 |
| נתרן (מ"ג) | 192.95 | 48.63 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 5 | 1.26 |
| מים (גרם) | 285.04 | 71.84 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 623.86 | 157.24 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.79 | 0.7 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.15 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.56 | 0.39 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.44 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.48 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 55.1 | 13.89 |
| ויטמין C (מ"ג) | 219.14 | 55.23 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.9 | 0.48 |
| ויטמין K (מק"ג) | 14.35 | 3.62 |
| סידן (מ"ג) | 62.49 | 15.75 |
| ברזל (מ"ג) | 1.18 | 0.3 |
| מגנזיום (מ"ג) | 40.99 | 10.33 |
| זרחן (מ"ג) | 91.78 | 23.13 |
| אבץ (מ"ג) | 0.67 | 0.17 |
| אשלגן (מ"ג) | 599.24 | 151.04 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.26 | 0.07 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.21 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.06 (0.06 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
לא רק עם לחמנייה: מבחר מתכונים מושלמים לצד שוקו טעים
משדרגת מאוד: המתכונים בהם תוספת עירית עושה רק טוב
קציצות עוף מתובלות ברוטב עגבניות חריף מתוק
מרק כתום ביתי מושלם
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
לביבות בטטה אפויות ללא גלוטן
פנקייק עם בננה
יתרונותיו הבריאותיים של תות השדה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם