מאפינס סופר אנרגיה

מאפינס טעים ואוורירי עם מרכיבים בריאים כמו קמח כוסמין, שיבולת שועל ואגוזים, 335 קלוריות למנה, 290 קלוריות ל-100 גרם

רותם שמאע רותם שמאע, חובבת בישול ואפייה מושבעת, 11.12.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מאפינס טעימים בטירוף

12 מנות/יחידות, 115 גרם למנה\יחידה

1 מערבבים את הקוואקר עם הרוויון ומניחים בצד להתרככות.
2 בינתיים מערבבים את החומרים היבשים: קמח, מלח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, אגוז מוסקט, קינמון וציפורן.
3 מוסיפים לקווקאר עם הרוויון את הביצים, השמן, הדבש והסוכר החום, מערבבים ומוסיפים את התפוח המגורד. מעבירים הכל לתערובת הקמח ומערבבים.
4 מוסיפים אגוזים, קוקוס ו- 2 כפות מים, מערבבים ויוצקים בעזרת שקית זילוף (הכי נוח) ל- 12 תבניות מאפינס אישיות (ניתן לפזר מלמעלה עוד קצת אגוזים).
5 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 20 דקות, עד שקיסם הננעץ יוצא יבש.
6 יוצאים מאפינס מדהימים, רכים, אווריריים והכי חשוב בריאים!
7 תהנו חברים והרבה בריאות - בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות רותם שמאע

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	335	290
חלבונים (גרם)	6.63	5.75
פחמימות (גרם)	40	35
מתוכן סוכרים (גרם)	13.76	11.92
שומנים (גרם)	16.91	14.65
מתוכם שומן רווי (גרם)	11.24	9.74
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	42.16	36.53
נתרן (מ"ג)	95.44	82.7
סיבים תזונתיים (גרם)	3.45	2.99

מים (גרם)	29.46	25.53
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	18.74	16.24
ויטמין B (מ"ג)	0.7	0.61
ויטמין B1 (מ"ג)	0.09	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.15	0.13
ויטמין B5 (מ"ג)	0.34	0.29
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.12	10.5
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.09
ויטמין C (מ"ג)	0.97	0.84
ויטמין D (מק"ג)	0.23	0.2
ויטמין E (מ"ג)	0.17	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.63	0.54
סידן (מ"ג)	39.86	34.53
ברזל (מ"ג)	1.34	1.16
מגנזיום (מ"ג)	21.44	18.58
זרחן (מ"ג)	79.91	69.24
אבץ (מ"ג)	0.6	0.52
אשלגן (מ"ג)	89.42	77.47
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.67	0.58
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.62	0.54
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.23	1.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.2	1.04