דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חמין צמחוני עם תערובת קטניות

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 463 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להשרות את הקטניות ללילה (300 גרם תערובת קטניות לבחירתכם).
  • 2 לסנן את הקטניות המושרות ולשטוף היטב.
  • 3 לטגן את הבצל מעט בשמן, להוסיף את השום והקטניות, לערבב ולהוסיף את כל התבלינים, תפוחי האדמה והביצים.
  • 4 לערבב היטב, להוסיף את המים הרותחים, להביא לרתיחה, להנמיך את הלהבה ולבשל כ- 40 דקות או עד שהקטניות מתרככות (בחמין זה אין בשר שצריך להתרכך במשך כל הלילה).
  • 5 הרי לכם חמין צמחוני ללא בשר שכולם יאהבו ביום חורף קר.
  • 6 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)491106
חלבונים (גרם)22.65 4.9
פחמימות (גרם)7216
מתוכן סוכרים (גרם)7.18 1.55
שומנים (גרם)13.55 2.93
מתוכם שומן רווי (גרם)2.48 0.54
כולסטרול (מ"ג)216.34 46.77
נתרן (מ"ג)791.62171.12
סיבים תזונתיים (גרם)14.27 3.09
מים (גרם)346.7774.96
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)103.0222.27
ויטמין B (מ"ג)6.731.46
ויטמין B1 (מ"ג)0.470.1
ויטמין B2 (מ"ג)0.440.09
ויטמין B3 (מ"ג)2.570.56
ויטמין B5 (מ"ג)2.220.48
ויטמין B6 (מ"ג)0.770.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)265.357.35
ויטמין B12 (מק"ג)0.640.14
ויטמין C (מ"ג)15.483.35
ויטמין D (מק"ג)1.260.27
ויטמין E (מ"ג)1.040.22
ויטמין K (מק"ג)6.841.48
סידן (מ"ג)129.9228.08
ברזל (מ"ג)5.21.12
מגנזיום (מ"ג)107.2223.18
זרחן (מ"ג)350.1175.68
אבץ (מ"ג)2.970.64
אשלגן (מ"ג)1,177254.49
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.540.33
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.330.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.650.57
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.440.53

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.7% 11.1% 18.5% 58.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.