גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מתכונים לצמחוניים | » | לביבות שעועית לבנה |
לביבות שעועית מטוגנות עם בצל, שום, פטרוזיליה ותבלינים - מתאימות במיוחד לצמחוניים, 104 קלוריות למנה, 191 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 03.05.2015
15 מנות/יחידות, 54 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בלביבות השעועית לאחר הטיגון. יש לטגן בכחצי כוס שמן.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 104 | 191 |
חלבונים (גרם) | 4.43 | 8.12 |
פחמימות (גרם) | 12 | 23 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.38 | 2.54 |
שומנים (גרם) | 4.41 | 8.1 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.46 | 0.84 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 16.86 | 30.96 |
נתרן (מ"ג) | 143.74 | 263.91 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.67 | 4.9 |
מים (גרם) | 31.5 | 57.84 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 39.25 | 72.07 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.75 | 1.37 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.08 | 0.14 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.1 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.22 | 0.4 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.23 | 0.42 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 | 0.2 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 65.62 | 120.48 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.04 | 0.07 |
ויטמין C (מ"ג) | 11.84 | 21.73 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.09 | 0.17 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.14 | 0.26 |
ויטמין K (מק"ג) | 125.56 | 230.53 |
סידן (מ"ג) | 51.58 | 94.7 |
ברזל (מ"ג) | 1.99 | 3.65 |
מגנזיום (מ"ג) | 31.21 | 57.31 |
זרחן (מ"ג) | 61.76 | 113.39 |
אבץ (מ"ג) | 0.67 | 1.23 |
אשלגן (מ"ג) | 319 | 585.68 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.16 | 0.3 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.05 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.13 | 0.23 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.21 | 0.38 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.19 | 0.36 |