דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מאפינס מנגולד עם גבינה בולגרית
מאפינס מנגולד עם גבינה בולגרית
מאפינס מנגולד עם גבינה בולגרית
מאפינס מנגולד ביתי וקל להכנה

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 44 גרם למנה\יחידה (12 בתבנית שקעים או 14 במולטי קייקס)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 שוטפים היטב את הסלק הירוק (עלי סלק - מנגולד), פורסים אותו לרצועות דקות, מניחים בסיר רחב, ממלאים במים ומביאים לרתיחה. מורידים מהאש ומסננים להורדת כל הנוזלים.
  • 2 בקערה מערבבים היטב את יתר המצרכים (חוץ מספריי השמן לשימון התבנית).
  • 3 מוספים את עלי הסלק המסוננים לתערובת ומערבבים ביחד. מומלץ לבדוק תיבול ולפי הצורך להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם האישי של כל אחד.
  • 4 אפשר לאפות בתנור או במולטי קייקס. אם אופים בתנור יש להשתמש בתבנית שקעים, לשמן אותה בספרי שמן ולמלא עד סוף השקע. זמן החימום הינו 40 דקות בחום של 180 מעלות. אם מכינים במולטי קייקס יש למלא את השקעים עד הסוף ולהמתין כ- 10 דקות כל פעם.
  • 5 להניח לקירור. אפשר להגיש בתוספת יוגורט או סלט.
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית מאפינס מסיליקון (12 שקעים) או מכשיר מולטי קייקס.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אניטה חיים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)50115
חלבונים (גרם)3.19 7.31
פחמימות (גרם)512
מתוכן סוכרים (גרם)0.27 0.63
שומנים (גרם)1.99 4.56
מתוכם שומן רווי (גרם)0.72 1.66
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)42.91 98.46
נתרן (מ"ג)301.18691.05
סיבים תזונתיים (גרם)0.47 1.08
מים (גרם)27.9564.13
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)81.89187.89
ויטמין B (מ"ג)0.430.98
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.16
ויטמין B3 (מ"ג)0.090.2
ויטמין B5 (מ"ג)0.210.48
ויטמין B6 (מ"ג)0.040.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.2516.63
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.23
ויטמין C (מ"ג)3.798.69
ויטמין D (מק"ג)0.230.53
ויטמין E (מ"ג)0.521.18
ויטמין K (מק"ג)68.3156.72
סידן (מ"ג)29.8468.47
ברזל (מ"ג)0.721.66
מגנזיום (מ"ג)19.5644.88
זרחן (מ"ג)29.6768.07
אבץ (מ"ג)0.220.51
אשלגן (מ"ג)133.18305.58
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.230.52
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.180.42
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.420.96
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.390.9

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.4% 18.7% 29.9% 47%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪