דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מיני לחמניות מתוקות
מיני לחמניות מתוקות
מיני לחמניות מתוקות
הלחמניות הכי טעימות שיש

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 87 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לנפות את הקמח לקערת המיקסר, להוסיף את השמרים ולערבב עם כף. להוסיף את הסוכר ולערבב שוב עם הכף. להוסיף את כל המצרכים מלבד המלח לקערת המיקסר וללוש היטב עם וו לישה למשך 3 דקות.
  • 2 לאחר 3 דקות להוריד את הבצק מוו הלישה, להוסיף את המלח ולהמשיך לערבל עוד כ- 2 דקות.
  • 3 להכין מהבצק כדור ולמרוח אותו בשמן מכל הכיוונים, לשים בקערה ולהתפיח עד להכפלת הנפח (כשעה).
  • 4 לאחר שהבצק תפח להוריד את הנפח על ידי אגרופים עם הידיים וללוש שוב עם הידיים במשך דקה. להתפיח שוב ל- 30 דקות נוספות.
  • 5 לאחר ההתפחה השנייה להכין מהבצק כדורים (יוצאים 12 כדורים קטנים/בינוניים). לסדר את הכדורים בתבנית עם נייר אפייה ולכסות במגבת יבשה ונקייה. לתת התפחה נוספת של כ- 15-20 דקות. זה הזמן להדליק את התנור על חום של 185 מעלות.
  • 6 לפני האפייה בתנור למרוח את הלחמניות עם הביצה המהולה בשמן ולפזר מעל את השומשום. לאפות בתנור למשך 20-30 דקות (עד להשחמה). כשמוכן לצנן את הלחמניות על רשת.
  • 7 בהצלחה ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ לחצות את הלחמניות המתוקות ולמרוח שוקולד למריחה שאוהבים.
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)249287
חלבונים (גרם)5.66 6.54
פחמימות (גרם)3945
מתוכן סוכרים (גרם)6.31 7.28
שומנים (גרם)8.04 9.29
מתוכם שומן רווי (גרם)0.82 0.95
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)37.36 43.14
נתרן (מ"ג)300.91347.54
סיבים תזונתיים (גרם)0.3 0.35
מים (גרם)25.2129.12
ויטמין A (מק"ג)14.7817.07
ויטמין B (מ"ג)0.20.23
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.130.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.875.62
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.09
ויטמין C (מ"ג)00
ויטמין D (מק"ג)0.20.23
ויטמין E (מ"ג)0.10.11
ויטמין K (מק"ג)0.030.03
סידן (מ"ג)49.4357.09
ברזל (מ"ג)0.150.17
מגנזיום (מ"ג)0.981.13
זרחן (מ"ג)17.119.75
אבץ (מ"ג)0.110.13
אשלגן (מ"ג)31.0235.82
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.170.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.380.44
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.350.41

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.6% 15.2% 10.7% 73.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת מיץ תפוזים בחושה

עוגת מיץ תפוזים בחושה

מרק חציל קל להכנה

מרק חציל קל להכנה

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?