ספירלי אורז עם כרישה, פטריות, פלפלים וקישואים

פסטה פוזילי מאורז בשילוב מגוון ירקות - מנה מזינה ועשירה בויטמינים, 242 קלוריות למנה, 120 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 17.08.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מנה בריאה וטעימה לאוהבי הירקות!

6 מנות/יחידות, 202 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מחממים את שמן הזית במחבת גדולה ורחבה.
2 מוסיפים את הירקות למחבת, מטגנים כ- 10 דקות ומערבבים במהלך הטיגון.
3 מבשלים את אטריות האורז לפי הוראות היצרן ומסננים.
4 מוסיפים את אטריות האורז והתבלינים למחבת עם הירקות, מערבבים, מנמיכים את האש ומבשלים במכסה סגור במשך כ- 5 דקות.
5 מערבבים קלות, מעבירים לכלי הגשה ואוכלים חם.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	242	120
חלבונים (גרם)	4.8	2.38
פחמימות (גרם)	42	21
מתוכן סוכרים (גרם)	4.46	2.21
שומנים (גרם)	6.6	3.27
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.78	0.39
נתרן (מ"ג)	143.34	71.08
סיבים תזונתיים (גרם)	3.85	1.91

מים (גרם)	140.49	69.67
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	91.84	45.54
ויטמין B (מ"ג)	3.42	1.7
ויטמין B1 (מ"ג)	0.08	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	2.08	1.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.87	0.43
ויטמין B6 (מ"ג)	0.22	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	29.69	14.72
ויטמין C (מ"ג)	87.34	43.31
ויטמין D (מק"ג)	0.18	0.09
ויטמין E (מ"ג)	1.09	0.54
ויטמין K (מק"ג)	12.58	6.24
סידן (מ"ג)	27.81	13.79
ברזל (מ"ג)	1.5	0.75
מגנזיום (מ"ג)	23.52	11.66
זרחן (מ"ג)	60.53	30.01
אבץ (מ"ג)	0.54	0.27
אשלגן (מ"ג)	314.49	155.94
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.16	0.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.01