דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מהמטבח העיראקי באהבה

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 187 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקובות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לבשל את תפוחי האדמה על קליפתם במים ולקרר היטב (אפילו למשך לילה).
  • 2 לטגן את הבצל בשמן, להוסיף את הבשר הטחון ולהמשיך לטגן עד שהנוזלים מתאדים. להוסיף את הפטרוזיליה והתבלינים, ולקרר.
  • 2 לגרד את תפוחי האדמה המבושלים במגרדת, להוסיף את החלמון, קמח המצות והתבלינים לפי הטעם, ולערבב היטב.
  • 3 לקחת מתערובת תפוחי האדמה בידיים רטובות על כף היד, למלא בכפית מתערובת הבשר, לסגור לכדור חלק ולהניח בצד כ- 20 דקות.
  • 4 לטגן את הקובות בשמן חם עד להשחמה משני הצדדים, להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון. מתקבלת קובה פתתה מושלמת לחג הפסח.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)328175
חלבונים (גרם)14.56 7.77
פחמימות (גרם)2513
מתוכן סוכרים (גרם)1.36 0.73
שומנים (גרם)18.82 10.04
מתוכם שומן רווי (גרם)2.52 1.34
כולסטרול (מ"ג)47.94 25.58
נתרן (מ"ג)185.5799.01
סיבים תזונתיים (גרם)2.23 1.19
מים (גרם)124.7566.56
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)45.7224.4
ויטמין B (מ"ג)5.532.95
ויטמין B1 (מ"ג)0.130.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.120.06
ויטמין B3 (מ"ג)3.982.13
ויטמין B5 (מ"ג)0.810.43
ויטמין B6 (מ"ג)0.460.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)31.9117.03
ויטמין B12 (מק"ג)1.320.7
ויטמין C (מ"ג)24.8913.28
ויטמין D (מק"ג)0.080.04
ויטמין E (מ"ג)0.270.14
ויטמין K (מק"ג)158.2584.44
סידן (מ"ג)29.5615.77
ברזל (מ"ג)2.171.16
מגנזיום (מ"ג)36.4219.43
זרחן (מ"ג)150.1780.13
אבץ (מ"ג)3.141.67
אשלגן (מ"ג)573.09305.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.130.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.110.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.210.11
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.20.11

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.7% 31% 24% 41.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪