דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות כרישה ופטרוזיליה
קציצות כרישה ופטרוזיליה
קציצות צמחוניות מושלמות

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 158 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לנקות ולשטוף היטב את הכרישה, לבשל אותה במים ומלח למשך כרבע שעה, לסנן, לקרר, לקצוץ דק ולהניח בקערה.
  • 2 להוסיף את תפוחי האדמה, לעסות כמה דקות ולסחוט חזק להוצאת הנוזלים.
  • 3 להוסיף את שאר המצרכים ולהכין קציצות בגודל הרצוי.
  • 4 לטגן את קציצות הכרישה בשמן חם משני הצדדים עד להשחמה.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)139 קלוריות88 קלוריות
חלבונים3.2 גרם2 גרם
פחמימות12 גרם8 גרם
מתוכן סוכרים1.4 גרם0.9 גרם
שומנים9 גרם5.7 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם0.6 גרם
מתוכם שומן טראנס5.2 מ"ג3.3 מ"ג
כולסטרול50.6 מ"ג32 מ"ג
נתרן281.3 מ"ג177.7 מ"ג
סיבים תזונתיים1.2 גרם0.8 גרם
מים131.7 גרם83.2 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A75.6 מק"ג47.8 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1.3 מ"ג0.8 מ"ג
ויטמין B150.9 מק"ג32.1 מק"ג
ויטמין B286.4 מק"ג54.5 מק"ג
ויטמין B3526.8 מק"ג332.7 מק"ג
ויטמין B5400.3 מק"ג252.8 מק"ג
ויטמין B6169.7 מק"ג107.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B932.8 מק"ג20.7 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C14.5 מ"ג9.1 מ"ג
ויטמין D0.3 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין E472.7 מק"ג298.5 מק"ג
ויטמין K138.8 מק"ג87.7 מק"ג
סידן40.3 מ"ג25.5 מ"ג
ברזל1.4 מ"ג0.9 מ"ג
מגנזיום18.5 מ"ג11.7 מ"ג
זרחן51.8 מ"ג32.7 מ"ג
אבץ375.3 מק"ג237.1 מק"ג
אשלגן189.4 מ"ג119.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות343.9 מ"ג217.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 345.3 מ"ג28.6 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6256.4 מ"ג161.9 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות523.8 מ"ג330.8 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9489.4 מ"ג309.1 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.9% 35.1% 12.7% 47.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪