דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תבשיל שהוא הצגה אחת גדולה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 196 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות הקצוצות והאפונה, ומערבבים.
  • 2 מוסיפים את רסק העגבניות, המלח, תערובת גריל ה עוף, הפפריקה והפלפל השחור, ומערבבים היטב.
  • 3 מוסיפים 2-3 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה.
  • 4 מוסיפים את קוביות הפרגיות והפטרוזיליה הקצוצה, מערבבים היטב, מנמיכים לאש בינונית וממשיכים לבשל למשך כ- 15 דקות (ולא יותר כדי שהפרגית תישאר עסיסית ולא תתייבש). מתקבל תבשיל פרגיות פשוט טעים שכולם אוהבים!
  • 5 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי (ניתן לשלב גם אבקת מרק עוף לפי הטעם).

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אור לאה שם טוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)268137
חלבונים (גרם)24.33 12.44
פחמימות (גרם)137
מתוכן סוכרים (גרם)3.56 1.82
שומנים (גרם)13.26 6.78
מתוכם שומן רווי (גרם)2.68 1.37
כולסטרול (מ"ג)75 38.36
נתרן (מ"ג)654.63334.85
סיבים תזונתיים (גרם)3.38 1.73
מים (גרם)129.1166.04
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)95.0548.62
ויטמין B (מ"ג)8.724.46
ויטמין B1 (מ"ג)0.180.09
ויטמין B2 (מ"ג)0.340.17
ויטמין B3 (מ"ג)6.413.28
ויטמין B5 (מ"ג)1.40.71
ויטמין B6 (מ"ג)0.340.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)49.1525.14
ויטמין B12 (מק"ג)0.180.09
ויטמין C (מ"ג)22.9111.72
ויטמין D (מק"ג)0.240.12
ויטמין E (מ"ג)0.650.33
ויטמין K (מק"ג)168.5486.21
סידן (מ"ג)40.5920.76
ברזל (מ"ג)3.091.58
מגנזיום (מ"ג)42.5321.76
זרחן (מ"ג)200.19102.4
אבץ (מ"ג)2.941.5
אשלגן (מ"ג)443.19226.7
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.061.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.750.9
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.141.61
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.621.34

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.3% 24.6% 45.1% 24%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.