ספגטי מיטבולס

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 מערבבים יחד את כל מרכיבי המיטבולס ולשים עד לקבלת תערובת אחידה (אך לא יותר מדי כדי שהקציצות לא תצאנה דחוסות, רק עד לאיחוד).
• 2 יוצרים מהתערובת כדורים קטנים, מעבירים לתבנית עם נייר אפייה, אופים בתנור בתוכנית טורבו על 200 מעלות למשך כ- 10 דקות ומוציאים.
• 3 בסיר סוטאז` רחב מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן עד להזהבה. מוסיפים את התבלינים ורסק העגבניות, מערבבים ומוסיפים כ- 2.5 ליטר מים רותחים.
• 4 מערבבים, מביאים לרתיחה ומוסיפים את הספגטי. מערבבים, מבשלים כ- 3 דקות עד שהספגטי מתחיל להתרכך מעט ומוסיפים גם את כדורי הבשר האפויים.
• 5 מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים עוד כ- 8-10 דקות, עד שהספגטי מתרכך והרוטב מצטמצם. מגישים חם ספגטי מיטבולס מושלם לארוחת הצהריים!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה וטיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של סתיו!