דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אתם הולכים להתמכר לסוג הכנאפה הזה

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 119 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מחממים מראש את התנור לחום של 170 מעלות (חום עליון-תחתון).
  • 2 במעבד מזון טוחנים את אטריות הקדאיף הארוכות, אפשר גם לגזור אותן וגם לחתוך עם סכין. לקערה עם אטריות הקדאיף הקצוצות מוסיפים את החמאה המומסת ואבקת הסוכר, ומערבבים היטב עד שהכל נטמע יחד וכל האטריות רטובות בחמאה.
  • 3 מכינים את מילוי הגבינה: טורפים את כל המרכיבים בקערה עם מטרפה עד שנוצר קרם חלק.
  • 4 לתבנית (ריבועית או מלבנית - ראו ציוד נדרש) מרופדת בתחתית עם נייר אפייה מעבירים מחצית מאטריות הקדאיף ומשטחים היטב.
  • 5 מוסיפים מעל אטריות הקדאיף את מילוי הגבינה ומפזרים מעל את אטריות הקדאיף שנותרו.
  • 6 אופים בתנור החם למשך כ- 35-40 דקות (עד שהעוגה משחימה).
  • 7 בזמן שהעוגה בתנור מכינים את הסירופ: בסיר קטן מערבבים את הסוכר, תה הלימון ופלחי הלימון והתפוז (אפשר להוסיף ומומלץ אך לא חובה), ומבשלים עד שהסוכר נמס והסירופ מסמיך (זה לוקח למשך כ- 10 דקות על אש בינונית).
  • 8 כשהעוגה מוכנה יוצקים מעליה את הסירופ בנדיבות, מפזרים את הפיסטוקים הטחונים וחותכים לריבועים קטנים ומטריפים שטעימים גם שהם קרים וגם שהם חמים (ניתן לחמם במיקרוגל).
  • 9 מכינים כוס תה חם ואוכלים עם חיתוכית כנאפה עם מלא ארומה הדרית.
  • 10 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מעבד מזון, תבנית ריבועית או מלבנית בגודל 20x20 ס"מ או 30x20 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את תה הלימון ופלחי הלימון והתפוז. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה ובישול.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות שנהב בנימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)368310
חלבונים (גרם)6.96 5.87
פחמימות (גרם)4336
מתוכן סוכרים (גרם)27.16 22.92
שומנים (גרם)19.04 16.06
מתוכם שומן רווי (גרם)10.6 8.95
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.550.47
כולסטרול (מ"ג)95.52 80.61
נתרן (מ"ג)122.92103.73
סיבים תזונתיים (גרם)0.94 0.8
מים (גרם)21.5918.22
ויטמין A (מק"ג)40.5634.23
ויטמין B (מ"ג)0.630.53
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.090.08
ויטמין B5 (מ"ג)0.260.22
ויטמין B6 (מ"ג)0.110.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)10.478.83
ויטמין B12 (מק"ג)0.170.14
ויטמין C (מ"ג)0.730.62
ויטמין D (מק"ג)0.260.22
ויטמין E (מ"ג)0.270.23
ויטמין K (מק"ג)0.210.18
סידן (מ"ג)71.7360.53
ברזל (מ"ג)0.510.43
מגנזיום (מ"ג)9.417.94
זרחן (מ"ג)74.763.04
אבץ (מ"ג)0.460.38
אשלגן (מ"ג)86.4372.93
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.980.83
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.910.76
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.21.86
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.021.71

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.4% 27.3% 10% 61.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.38 (0.39 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
12 מתכוני הבצקים שהכי מתגעגעים אליהם בפסח

12 מתכוני הבצקים שהכי מתגעגעים אליהם בפסח

15 המאפים הכי טעימים לחיסול החמץ בפסח

15 המאפים הכי טעימים לחיסול החמץ בפסח

מרק עגבניות

מרק עגבניות

שוקי עוף ברוטב עגבניות וחומוס

שוקי עוף ברוטב עגבניות וחומוס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חביתת כרוב

חביתת כרוב

מאפינס וניל אוכמניות כמו של סטארבקס

מאפינס וניל אוכמניות כמו של סטארבקס

פסח טבעוני: יש חיה כזאת?

פסח טבעוני: יש חיה כזאת?

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה