גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ערבי | » | חיתוכיות כנאפה היסטריות |
חיתוכיות גבינה טעימות ומפנקות במיוחד עם אטריות קדאיף, רוטב הדרים ופיסטוק טחון מלמעלה לקישוט, 368 קלוריות למנה, 310 קלוריות ל-100 גרם
שנהב בנימין, יוצרת תוכן קולינארי, 19.02.2024
16 מנות/יחידות, 119 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכיות)
ציוד נדרש: מעבד מזון, תבנית ריבועית או מלבנית בגודל 20x20 ס"מ או 30x20 ס"מ.
הערך התזונתי לא כולל את תה הלימון ופלחי הלימון והתפוז. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה ובישול.
המתכון באדיבות שנהב בנימין
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 368 | 310 |
חלבונים (גרם) | 6.96 | 5.87 |
פחמימות (גרם) | 43 | 36 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 27.16 | 22.92 |
שומנים (גרם) | 19.04 | 16.06 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 10.6 | 8.95 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.55 | 0.47 |
כולסטרול (מ"ג) | 95.52 | 80.61 |
נתרן (מ"ג) | 122.92 | 103.73 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.94 | 0.8 |
מים (גרם) | 21.59 | 18.22 |
ויטמין A (מק"ג) | 40.56 | 34.23 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.63 | 0.53 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.1 | 0.09 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.09 | 0.08 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.26 | 0.22 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 | 0.1 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 10.47 | 8.83 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.17 | 0.14 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.73 | 0.62 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.26 | 0.22 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.27 | 0.23 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.21 | 0.18 |
סידן (מ"ג) | 71.73 | 60.53 |
ברזל (מ"ג) | 0.51 | 0.43 |
מגנזיום (מ"ג) | 9.41 | 7.94 |
זרחן (מ"ג) | 74.7 | 63.04 |
אבץ (מ"ג) | 0.46 | 0.38 |
אשלגן (מ"ג) | 86.43 | 72.93 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.98 | 0.83 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.03 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.91 | 0.76 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.2 | 1.86 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.02 | 1.71 |