סלט לבבות קיסר מושלם

סלט לבבות קיסר עם המון פרמז`נו ריג`אנו, צ`יפס פטריות שיטאקי שאסור לכם לפספס ורוטב קיסר ביתי מושלם, 288 קלוריות למנה, 119 קלוריות ל-100 גרם

נועה ארד נועה ארד, קונדיטורית, 22.03.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

אחד הסלטים הכי טעימים שתכינו

4 מנות/יחידות, 242 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 הכנת רוטב הקיסר: במעבד מזון או בעזרת בלנדר מוט טוחנים יחד את כל המרכיבים מלבד שמן הזית והגבינה. בזילוף דק מוסיפים את שמן הזית וטוחנים לרוטב אחיד. מוסיפים את הגבינה המגורדת ומערבבים היטב.
2 בקערה מערבבים את החסה יחד עם רוטב הקיסר וגבינת הפרמז`נו המגורדת (עדיפות לגבינת פרמז`נו רג`יאנו).
3 מפזרים מעל שברים של צ`יפס פיטריות שיטאקי ומפנקים בעוד גבינת פרמז`נו מגורדת לפי הטעם. זהו - יש לכם סלט קיסר מפנק וטעים כמו של המסעדות!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	288	119
חלבונים (גרם)	12.6	5.21
פחמימות (גרם)	13	5
מתוכן סוכרים (גרם)	2.76	1.14
שומנים (גרם)	20.88	8.64
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.13	2.95
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.07	0.03
כולסטרול (מ"ג)	72.39	29.94
נתרן (מ"ג)	834.5	345.19
סיבים תזונתיים (גרם)	3.46	1.43

מים (גרם)	160.99	66.59
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	704	291.21
ויטמין B (גרם)	1.27	0.52
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.16	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	222.8	92.16
ויטמין B12 (מק"ג)	0.09	0.04
ויטמין C (מ"ג)	41.36	17.11
ויטמין D (מק"ג)	0.25	0.1
ויטמין E (מ"ג)	0.35	0.15
ויטמין K (מק"ג)	162.2	67.09
סידן (מ"ג)	63.01	26.07
ברזל (מ"ג)	1.76	0.73
מגנזיום (מ"ג)	24.08	9.96
זרחן (מ"ג)	21.24	8.79
אבץ (מ"ג)	0.14	0.06
אשלגן (מ"ג)	22.11	9.15
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.2	0.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.17	0.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.53	0.22
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.48	0.2