דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קוביות חזה עוף עם ירקות וחלב קוקוס

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 368 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להכין מרינדה המורכבת מ- 3 כפות רוטב סויה, כפית זנגוויל קצוץ, כפית שום כתוש ו- 2 כפות קורנפלור.
  • 2 לערבב את קוביות העוף יחד עם המרינדה ולהניח במקרר למספר שעות.
  • 3 לפרוס את הבצל הירוק לפרוסות דקות.
  • 4 לחתוך את הגזר לרצועות דקות.
  • 5 לחתוך את הפלפלים לקוביות קטנות.
  • 6 לחמם 2 כפות שמן במחבת/ווק גדול.
  • 7 לטגן את קוביות העוף. הטיגון קצר עד לשינוי הצבע של העוף.
  • 8 להוציא קוביות העוף מהמחבת.
  • 9 להוסיף 2 כפות שמן קנולה.
  • 10 לטגן ביחד בצל ירוק (להשאיר מעט מהבצל הירוק לקישוט המנה), כפית שום כתוש וכפית זנגוויל קצוץ.
  • 11 להוסיף את הגזר והפלפלים ולהמשיך לטגן במשך כ- 5 דקות.
  • 12 להוסיף חלב קוקוס, 3 כפות רוטב סויה ורוטב צ`ילי מתוק.
  • 13 להוסיף את קוביות העוף המטוגנות ולבשל ביחד כ- 5 דקות.
  • 14 לטעום ולתקן את הטעם בהתאם להעדפה האישית.
  • 15 לפזר את שארית הבצל הירוק לקישוט ולטעם.
  • 16 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. זמן ההכנה כולל את זמן שהיית העוף במקרר עם המרינדה.

- פרסומת -

המתכון באדיבות ברוריה קטלב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)389 קלוריות106 קלוריות
חלבונים36.6 גרם10 גרם
פחמימות25 גרם7 גרם
מתוכן סוכרים5.5 גרם1.5 גרם
שומנים15.3 גרם4.2 גרם
מתוכם שומן רווי4.1 גרם1.1 גרם
כולסטרול91 מ"ג24.8 מ"ג
נתרן932.2 מ"ג253.6 מ"ג
סיבים תזונתיים3.2 גרם0.9 גרם
מים195.2 גרם53.1 גרם
ויטמין A663.8 מק"ג180.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)18.3 מ"ג5 מ"ג
ויטמין B1167.4 מק"ג45.5 מק"ג
ויטמין B2187.8 מק"ג51.1 מק"ג
ויטמין B315.7 מ"ג4.3 מ"ג
ויטמין B51.3 מ"ג0.4 מ"ג
ויטמין B6920 מק"ג250.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B935.3 מק"ג9.6 מק"ג
ויטמין B120.4 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C114.2 מ"ג31.1 מ"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1.8 מ"ג0.5 מ"ג
ויטמין K42.9 מק"ג11.7 מק"ג
סידן66.3 מ"ג18 מ"ג
ברזל1.9 מ"ג0.5 מ"ג
מגנזיום48.9 מ"ג13.3 מ"ג
זרחן289.5 מ"ג78.8 מ"ג
אבץ1.4 מ"ג0.4 מ"ג
אשלגן610.9 מ"ג166.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1.2 גרם0.3 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 356.2 מ"ג15.3 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6974.7 מ"ג265.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.7 גרם0.5 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.5 גרם0.4 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4% 19.2% 46% 30.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?