דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחה מזינה וטעימה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 457 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן. בזמן שהפסטה מתבשלת לשטוף היטב את הירקות.
  • 2 לתבל את פרחי הברוקולי עם המלח, הפלפל השחור, מיץ הלימון, השום הכתוש, שמן הזית והמים, לכסות בנייר אפייה ומעליו נייר כסף, לאפות בתחתית התנור למשך כ- 5 דקות בחום של 250 מעלות ולצנן.
  • 3 בקערה גדולה לערבב את כל הירקות, להוסיף את כל מרכיבי התיבול והפסטה, לערבב הכל יחד, לתקן את תיבול לפי הטעם ולהגיש. מתקבל סלט פסטה וירקות קל וטעים!
  • 4 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות ליאת שפיצר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)529116
חלבונים (גרם)16.78 3.67
פחמימות (גרם)8819
מתוכן סוכרים (גרם)9.08 1.99
שומנים (גרם)13.18 2.88
מתוכם שומן רווי (גרם)1.8 0.39
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.060.01
נתרן (מ"ג)685.78150
סיבים תזונתיים (גרם)9.54 2.09
מים (גרם)283.1861.94
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)582.8127.47
ויטמין B (מ"ג)3.560.78
ויטמין B1 (מ"ג)0.180.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.30.07
ויטמין B3 (מ"ג)1.580.35
ויטמין B5 (מ"ג)0.680.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.630.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)178.9839.15
ויטמין C (מ"ג)187.340.97
ויטמין E (מ"ג)3.10.68
ויטמין K (מק"ג)410.8389.86
סידן (מ"ג)152.2533.3
ברזל (מ"ג)3.410.75
מגנזיום (מ"ג)80.5517.62
זרחן (מ"ג)134.129.33
אבץ (מ"ג)1.140.25
אשלגן (מ"ג)807.25176.56
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.290.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.140.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.5% 10.3% 13.2% 69%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.13 (0.14 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.