פרגיות ביתיות מטוגנות

פרגיות מטוגנות טעימות מאוד עם מעט שמן ותבלינים בסיסיים, 426 קלוריות למנה, 227 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 02.12.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

נתחי פרגית בהכנה ביתית מהירה

11 מנות/יחידות, 188 גרם למנה\יחידה (10-12 יחידות פרגית)

1 לשטוף את הפרגיות, להניח בקערה עמוקה ולסנן את הנוזלים.
2 להוסיף לקערה את השמן והתבלינים, ולערבב היטב.
3 להשפריץ תרסיס שמן ולטגן קלות מכל צד (הפרגיות מוכנות אחרי טיגון קצר מאוד, לא לשרוף!).
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מומלץ להגיש לצד פירה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	426	227
חלבונים (גרם)	51.47	27.44
פחמימות (גרם)	4	2
מתוכן סוכרים (גרם)	0.1	0.05
שומנים (גרם)	21.49	11.46
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.28	2.81
כולסטרול (מ"ג)	185.45	98.89
נתרן (מ"ג)	492.37	262.53
סיבים תזונתיים (גרם)	0.42	0.22

מים (גרם)	108.04	57.61
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	16.06	8.57
ויטמין B (מ"ג)	16.81	8.96
ויטמין B1 (מ"ג)	0.17	0.09
ויטמין B2 (מ"ג)	0.48	0.25
ויטמין B3 (מ"ג)	13.07	6.97
ויטמין B5 (מ"ג)	2.35	1.25
ויטמין B6 (מ"ג)	0.73	0.39
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	18.73	9.98
ויטמין B12 (מק"ג)	0.6	0.32
ויטמין C (מ"ג)	0.6	0.32
ויטמין D (מק"ג)	0.36	0.19
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.1
ויטמין K (מק"ג)	10.69	5.7
סידן (מ"ג)	38	20.26
ברזל (מ"ג)	3.27	1.74
מגנזיום (מ"ג)	51.38	27.4
זרחן (מ"ג)	366.36	195.34
אבץ (מ"ג)	5.14	2.74
אשלגן (מ"ג)	492.6	262.66
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.49	2.39
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.2	0.11
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	3.76	2.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.97	3.72
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	5.95	3.17