| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | פרגיות ביתיות מטוגנות |
נתחי פרגית בהכנה ביתית מהירה
מצרכים למתכון
11 מנות/יחידות, 188 גרם למנה\יחידה (10-12 יחידות פרגית)
- פרגיות - ירך עוף - 2 ק"ג
- תבלין תיבול עוף - כף גדושה (14 גרם)תבלין לפרגיות
- פלפל לבן - כפית שטוחה
- פפריקה חריפה - כף שטוחה
- מלח גס - כפית גדושה
- שמן קנולה - 3 כף - סה"כ (30 מ"ל)
- תרסיס על בסיס שמן קנולה - 3 מנה - סה"כ (1 גרם)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לשטוף פרגיות ולהניח בקערה עמוקה. לסנן נוזלים.
- 2 להוסיף 3 כפות שמן + תבלינים ולערבב היטב.
- 3 להשפריץ תרסיס שמן ולטגן קלות מכל צד (הפרגיות מוכנות אחרי טיגון קצר מאוד, לא לשרוף!).
- 4 הפרגיות מוכנות - בתיאבון.
טיפ למתכון
להגיש לצד פירה.
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 424 קלוריות | 226 קלוריות |
| חלבונים | 51.4 גרם | 27.4 גרם |
| פחמימות | 3 גרם | 2 גרם |
| מתוכן סוכרים | 39.2 מ"ג | 20.9 מ"ג |
| שומנים | 21.4 גרם | 11.4 גרם |
| מתוכם שומן רווי | 5.3 גרם | 2.8 גרם |
| כולסטרול | 185.5 מ"ג | 98.9 מ"ג |
| נתרן | 492.2 מ"ג | 262.4 מ"ג |
| סיבים תזונתיים | 215.3 מ"ג | 114.8 מ"ג |
| מים | 108 גרם | 57.6 גרם |
| ליקופן | 0 מק"ג | 0 מק"ג |
| ויטמין A | 1.7 מק"ג | 0.9 מק"ג |
| ויטמין B (סה"כ) | 16.7 מ"ג | 8.9 מ"ג |
| ויטמין B1 | 163.4 מק"ג | 87.1 מק"ג |
| ויטמין B2 | 466.4 מק"ג | 248.7 מק"ג |
| ויטמין B3 | 13 מ"ג | 6.9 מ"ג |
| ויטמין B5 | 2.3 מ"ג | 1.2 מ"ג |
| ויטמין B6 | 708 מק"ג | 377.5 מק"ג |
| חומצה פולית - ויטמין B9 | 18.1 מק"ג | 9.7 מק"ג |
| ויטמין B12 | 0.6 מק"ג | 0.3 מק"ג |
| ויטמין C | 210 מק"ג | 112 מק"ג |
| ויטמין D | 0.4 מק"ג | 0.2 מק"ג |
| ויטמין E | 16.8 מק"ג | 9 מק"ג |
| ויטמין K | 10.3 מק"ג | 5.5 מק"ג |
| סידן | 37 מ"ג | 19.7 מ"ג |
| ברזל | 3.1 מ"ג | 1.7 מ"ג |
| מגנזיום | 50.4 מ"ג | 26.9 מ"ג |
| זרחן | 364.5 מ"ג | 194.3 מ"ג |
| אבץ | 5.1 מ"ג | 2.7 מ"ג |
| אשלגן | 479.8 מ"ג | 255.8 מ"ג |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 4.4 גרם | 2.4 גרם |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 | 193.8 מ"ג | 103.4 מ"ג |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 | 3.7 גרם | 2 גרם |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 7 גרם | 3.7 גרם |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 | 5.9 גרם | 3.2 גרם |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
סלט קפרזה איטלקי
סושי שניצל במילוי כבד עוף ופטריות
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?
קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך
קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן
ממרח חומוס מהיר
איך מכינים חביתה: כל הטיפים, התוספות וצורות ההגשה
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪