דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 115 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מניחים את האורז בסיר מלא מים ומבשלים כ- 20 דקות על אש בינונית.
  • 2 בקערה מניחים את העוף יחד עם מעט שום קצוץ (1/2 שן). מוסיפים את 1.5 גבעולי בצל ירוק כשהוא קצוץ דק.
  • 3 מוזגים לקערה את שמן השומשום, מעט מלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים לעיסה יציבה.
  • 4 מחממים מעט שמן זית במחבת. חותכים את יתר השום (שן וחצי) לריבועים דקים, ומניחים לטיגון במחבת עד לקבלת צבע חום. מורידים מהאש ומניחים בצד.
  • 5 מוסיפים רוטב סויה לסיר האורז עד לקבלת גוון כהה אחיד ומבשלים מספר דקות נוספות.
  • 6 יוצרים מספר כופתאות מתערובת העוף שהכנו, ומוסיפים לתוך הנזיד. ברגע שהנזיד מגיע לרתיחה, מוסיפים גם את הביצים.
  • 7 נותנים לנזיד להתבשל עוד 4-5 דקות, מורידים מהאש וניתן להגיש מיידית.
  • 8 בצלחת ההגשה, נקשט את המנה עם מספר מקלות ג`ינג`ר, חצי גבעול בצל ירוק קצוץ, עלי כוסברה, 1-3 פרוסות צ`ילי ואת השום המטוגן.
  • 9 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)199173
חלבונים (גרם)17.56 15.24
פחמימות (גרם)65
מתוכן סוכרים (גרם)0.74 0.64
שומנים (גרם)11.53 10.01
מתוכם שומן רווי (גרם)2.36 2.05
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)134.68 116.91
נתרן (מ"ג)787.72683.79
סיבים תזונתיים (גרם)0.46 0.4
מים (גרם)65.6657
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)53.5846.51
ויטמין B (מ"ג)5.144.46
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.190.17
ויטמין B3 (מ"ג)3.893.37
ויטמין B5 (מ"ג)0.710.62
ויטמין B6 (מ"ג)0.280.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)18.3915.96
ויטמין B12 (מק"ג)0.340.3
ויטמין C (מ"ג)14.8512.89
ויטמין D (מק"ג)0.610.53
ויטמין E (מ"ג)0.530.46
ויטמין K (מק"ג)7.946.9
סידן (מ"ג)30.2626.27
ברזל (מ"ג)1.10.95
מגנזיום (מ"ג)18.9916.49
זרחן (מ"ג)136.43118.43
אבץ (מ"ג)0.860.74
אשלגן (מ"ג)186.27161.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.681.46
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.51.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.251.95
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.11.83

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.3% 32.9% 50.1% 15.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
נזיד ויאטנמי טעים
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?