גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | שוקי עוף עם גריסי פנינה |
שוקי עוף אפויים עם גריסי פנינה ותפוחי אדמה - המתכון זכה אצלי לשם "חמין מהיר הכנה", 584 קלוריות למנה, 118 קלוריות ל-100 גרם
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני, 30.01.2014
8 מנות/יחידות, 497 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: מחבת עם ציפוי טפלון/קרמי + סיר סוטאז` רחב.
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון/בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 584 | 118 |
חלבונים (גרם) | 40.44 | 8.14 |
פחמימות (גרם) | 65 | 13 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 4.47 | 0.9 |
שומנים (גרם) | 18.05 | 3.63 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.28 | 0.66 |
כולסטרול (מ"ג) | 111.57 | 22.46 |
נתרן (מ"ג) | 789.08 | 158.89 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 11.29 | 2.27 |
מים (גרם) | 363.8 | 73.25 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 313.12 | 63.05 |
ויטמין B (מ"ג) | 10.33 | 2.08 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.2 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.32 | 0.06 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 7.45 | 1.5 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.68 | 0.34 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.64 | 0.13 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 32.49 | 6.54 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.29 | 0.06 |
ויטמין C (מ"ג) | 48.96 | 9.86 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.16 | 0.03 |
ויטמין E (מ"ג) | 1.11 | 0.22 |
ויטמין K (מק"ג) | 16.32 | 3.29 |
סידן (מ"ג) | 50.01 | 10.07 |
ברזל (מ"ג) | 2.83 | 0.57 |
מגנזיום (מ"ג) | 55.57 | 11.19 |
זרחן (מ"ג) | 247.07 | 49.75 |
אבץ (מ"ג) | 3.91 | 0.79 |
אשלגן (מ"ג) | 712.49 | 143.47 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.49 | 0.5 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.02 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.06 | 0.41 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.7 | 0.75 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.09 | 0.62 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם