דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות חומוס
קציצות חומוס
קציצות חומוס
קציצות מטוגנות מגרגירי חומוס

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (כ- 20 קציצות חומוס (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את גרגירי החומוס למשך לילה שלם ומסננים מנוזלים.
  • 2 טוחנים דק במעבד מזון את גרגירי החומוס יחד עם הכוסברה, הפטרוזיליה, הבצל, השום, הפלפל האדום החריף ותפוח האדמה.
  • 3 מעבירים הכל לקערה, מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה לפחות לספיגת טעמים.
  • 4 מוסיפים את פירורי הלחם, קמח החומוס, אבקת הסודה והביצים, מערבבים היטב ומשהים כרבע שעה.
  • 5 יוצרים כ- 20 כדורים, מהדקים ומשטחים. מטגנים בשמן עד להזהבה משני הצדדים, מוציאים לנייר סופג והרי לכם קציצות חומוס נפלאות.
  • 6 מגישים חם ונהנים - בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש עם טחינה ביתית.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)117258
חלבונים (גרם)5.01 11.01
פחמימות (גרם)1532
מתוכן סוכרים (גרם)2.45 5.39
שומנים (גרם)4.57 10.03
מתוכם שומן רווי (גרם)0.49 1.08
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)21.58 47.42
נתרן (מ"ג)197.2433.41
סיבים תזונתיים (גרם)3.36 7.38
מים (גרם)19.4442.72
ויטמין A (מק"ג)23.1750.93
ויטמין B (מ"ג)1.282.81
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.23
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.16
ויטמין B3 (מ"ג)0.430.94
ויטמין B5 (מ"ג)0.410.89
ויטמין B6 (מ"ג)0.160.34
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)109.14239.86
ויטמין B12 (מק"ג)0.050.11
ויטמין C (מ"ג)5.512.08
ויטמין D (מק"ג)0.120.26
ויטמין E (מ"ג)0.270.6
ויטמין K (מק"ג)38.1583.86
סידן (מ"ג)30.1466.25
ברזל (מ"ג)1.463.21
מגנזיום (מ"ג)28.0761.69
זרחן (מ"ג)87.67192.68
אבץ (מ"ג)0.781.71
אשלגן (מ"ג)224.56493.53
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.651.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.611.33
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.491.07
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.471.04

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
12.2% 16.6% 18.3% 52.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק עדשים ירוקות קל להכנה

מרק עדשים ירוקות קל להכנה

עוגיות אמסטרדם ביתיות

עוגיות אמסטרדם ביתיות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪