פשטידת ירקות וגבינה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 2 לבשל את הברוקולי והכרובית כ- 5 דקות לאחר רתיחה עד להתרככות חלקית.
• 3 לפרוס ולגרד את כל הירקות, ולשים בקערה עמוקה.
• 4 להוסיף את הביצים, הגבינות, הקמח והתבלינים, ולערבב היטב.
• 5 לשמן תבנית גדולה לאפייה וליצוק את התערובת בקערה לתוכה. ניתן לפזר בשלב זה לפני האפייה מעל הפשטידה גם גבינת פרמזן לפי הטעם.
• 6 לאפות את הפשטידה בתנור למשך כ- 30-45 דקות (תלוי בתנור) עד להשחמת הפשטידה.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית לאפייה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

בואו לבקר בספר המתכונים שלי