דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בורקיטס גבינה ביתי
בורקיטס גבינה ביתי
בורקיטס גבינה ביתי
בורקיטס קטנים וטעימים

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 40 גרם למנה\יחידה (כמות בורקיטס מוערכת)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מעבדים את מצרכי הבצק לבצק אחיד ורך, מחלקים ל- 2 כדורים, מקמחים, עוטפים בניילון נצמד ומשהים במקרר כשעה לפחות.
  • 2 מערבבים בקערה את כל מצרכי המלית יחד.
  • 3 על משטח מקומח מרדדים כל כדור בצק לעלה דק בעובי כחצי ס"מ וקורצים עיגולים בקוטר 8 ס"מ (את השאריות אפשר לאחד לכדור ולהשהות בינתיים במקרר לשימוש נוסף).
  • 4 ממלאים בכפית ממלית הגבינות, סוגרים לחצי סהר ומהדקים (אפשר גם בעזרת מזלג).
  • 5 מורחים ביצה טרופה עם כף מים, מפזרים שומשום וקצח לפי הטעם ואופים בחום של 180 מעלות למשך כ-15-20 דקות עד הזהבה יפה.
  • 6 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)133 קלוריות329 קלוריות
חלבונים4.1 גרם10.2 גרם
פחמימות10 גרם26 גרם
מתוכן סוכרים10.5 מ"ג26 מ"ג
שומנים8.3 גרם20.5 גרם
מתוכם שומן רווי4.7 גרם11.7 גרם
מתוכם שומן טראנס734.7 מק"ג1,818.5 מק"ג
כולסטרול36.5 מ"ג90.4 מ"ג
נתרן217 מ"ג537.1 מ"ג
סיבים תזונתיים40 מ"ג99 מ"ג
מים1.8 גרם4.4 גרם
ויטמין A5.4 מק"ג13.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)70.2 מק"ג173.8 מק"ג
ויטמין B11.8 מק"ג4.5 מק"ג
ויטמין B212 מק"ג29.7 מק"ג
ויטמין B31.6 מק"ג3.9 מק"ג
ויטמין B547.6 מק"ג117.8 מק"ג
ויטמין B65.4 מק"ג13.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B91.8 מק"ג4.4 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין E35.8 מק"ג88.6 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן65.1 מ"ג161 מ"ג
ברזל50.7 מק"ג125.6 מק"ג
מגנזיום263.5 מק"ג652.2 מק"ג
זרחן6.2 מ"ג15.3 מ"ג
אבץ38.9 מק"ג96.3 מק"ג
אשלגן6.1 מ"ג15.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות62.2 מ"ג153.9 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 31.5 מ"ג3.8 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 651.3 מ"ג127 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות141.1 מ"ג349.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9130.2 מ"ג322.2 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 36.2% 18.1% 45.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.