דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 185 גרם למנה\יחידה

  • כבד עוף - 500 גרם
    מנוקים ושטופים
  • בצל - 3 יחידה בינונית - סה"כ (375 גרם)
    פרוסים לפרוסות עגולות
  • מלח - כפית שטוחה
  • שמן קנולה - 4 כף - סה"כ (40 מ"ל)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1.לשרוף את הכבדים מעל אש - אני שמה את הכבדים ברשת מיוחדת ושורפת על הגז.
  • 2 להוציא למסננת לניקוז הנוזלים.
  • 3 לטגן בצל עד לגוון זהוב, להוסיף את הכבדים, לפזר מעל מלח, לערבב ולטגן.
  • 4 מידי פעם להפוך את הכבדים על מנת שיתבשלו, כל אחד לפי דרגת הבישול שהוא אוהב את הכבדים.
  • 5 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של בתיה דורון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)273148
חלבונים (גרם)26.61 14.4
פחמימות (גרם)84
מתוכן סוכרים (גרם)3.18 1.72
שומנים (גרם)14.51 7.85
מתוכם שומן רווי (גרם)2.65 1.44
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.130.07
כולסטרול (מ"ג)564 305.19
נתרן (מ"ג)792.64428.92
סיבים תזונתיים (גרם)1.28 0.69
מים (גרם)132.0371.44
ויטמין A (מק"ג)4,2962,325
ויטמין B (מ"ג)26.614.39
ויטמין B1 (מ"ג)0.330.18
ויטמין B2 (מ"ג)2.331.26
ויטמין B3 (מ"ג)14.017.58
ויטמין B5 (מ"ג)8.414.55
ויטמין B6 (מ"ג)0.930.5
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)574.25310.74
ויטמין B12 (מק"ג)21.1311.43
ויטמין C (מ"ג)8.254.46
ויטמין E (מ"ג)2.181.18
ויטמין K (מק"ג)63.25
סידן (מ"ג)27.6814.98
ברזל (מ"ג)13.067.07
מגנזיום (מ"ג)34.5218.68
זרחן (מ"ג)463.75250.95
אבץ (מ"ג)4.132.23
אשלגן (מ"ג)424.64229.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.261.23
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.730.4
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.530.83
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.072.74
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.952.68

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 28.7% 52.7% 16.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪