דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מגוון רחב של טעמים בסלט חצילים אחד

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 159 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לערבב את כל מצרכי היוגורט ולמרוח על צלחת שטוחה.
  • 2 לפרוס את החצילים לפרוסות, להניח על מגש, לפזר עליהן מלח להוצאת המרירות, להמתין כרבע שעה, לייבש עם נייר סופג ולטגן בשמן עמוק.
  • 3 להניח את פרוסות החצילים המטוגנות על היוגורט.
  • 4 לערבב את כל מצרכי הטחינה ולזלף מעל החצילים המטוגנים.
  • 5 לטגן את קוביות הטורטיות גם כן בשמן עמוק ולפזר אותן מסביב לחצילים.
  • 6 לקשט בפרוסות פלפל ירוק חריף ונענע קצוצה.
  • 7 בתיאבון חיוך

כמויות השמן במתכון הינן כמויות מוערכות הנספגות בחציל ובטורטיות לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן עמוק. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

המתכון באדיבות ג`נדר אנעאם

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)292184
חלבונים (גרם)5.21 3.28
פחמימות (גרם)2013
מתוכן סוכרים (גרם)2.19 1.38
שומנים (גרם)21.76 13.7
מתוכם שומן רווי (גרם)3.24 2.04
כולסטרול (מ"ג)7.2 4.53
נתרן (מ"ג)1,212762.77
סיבים תזונתיים (גרם)1.89 1.19
מים (גרם)74.0946.65
ויטמין A (מק"ג)5.283.33
ויטמין B (מ"ג)0.610.38
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.390.24
ויטמין B5 (מ"ג)0.070.04
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.047.58
ויטמין C (מ"ג)11.837.45
ויטמין E (מ"ג)0.260.16
ויטמין K (מק"ג)1.971.24
סידן (מ"ג)64.9640.9
ברזל (מ"ג)0.780.49
מגנזיום (מ"ג)8.635.44
זרחן (מ"ג)12.928.13
אבץ (מ"ג)0.110.07
אשלגן (מ"ג)99.1662.43
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.9% 44.6% 10.7% 40.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪