עוגיות פיצוחים קלות להכנה

עוגיות פיצוחים ביתיות קלות להכנה וטעימות עם שקדים, אגוזים, שומשום וגרעינים, 78 קלוריות למנה, 520 קלוריות ל-100 גרם

שרה קבבצי שרה קבבצי, חובבת אפייה, 14.12.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

3.5

6 הצבעות

עוגיות טעימות לסופ"ש

45 מנות/יחידות, 15 גרם למנה\יחידה (40-50 עוגיות (תלוי בגודל))

1 לערבב מעט בקערה את החלבונים עם סוכר הוניל והסוכר החום בעזרת מזלג למשך כ- 15 שניות.
2 להוסיף את כל הפיצוחים (לקלות מעט בתנור כל סוג בנפרד: כ- 10 דקות בחום של 170 מעלות תוך כדי ערבוב מפעם לפעם. זהירות שלא לשרוף), ולערבב עד שכל הפיצוחים מצופים בתערובת החלבונים.
3 לרפד תבנית תנור בנייר אפייה.
4 לקחת בעזרת כפית מתערובת הפיצוחים ולהניח על נייר האפייה בתבנית בעזרת כפית נוספת.
5 לאפות את העוגיות בחום של 170 מעלות למשך כ- 15-20 דקות עד להזהבה. להמתין עד לקירור ולהתענג על עוגיות פיצוחים קלות וטעימות!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לשחק עם הפיצוחים לפי מה שאוהבים (גם עם סוג הפיצוחים וגם עם הכמויות).

המתכון באדיבות שרה קבבצי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	78	520
חלבונים (גרם)	2.15	14.33
פחמימות (גרם)	5	33
מתוכן סוכרים (גרם)	2.33	15.57
שומנים (גרם)	5.79	38.63
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.76	5.08
נתרן (מ"ג)	5.3	35.36
סיבים תזונתיים (גרם)	0.46	3.05

מים (גרם)	1.47	9.82
ויטמין A (מק"ג)	0.03	0.22
ויטמין B (מ"ג)	0.36	2.37
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.23
ויטמין B3 (מ"ג)	0.17	1.14
ויטמין B5 (מ"ג)	0.12	0.78
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.09	33.99
ויטמין B12 (מק"ג)	0	0.01
ויטמין C (מ"ג)	0.02	0.13
ויטמין E (מ"ג)	0.6	3.99
ויטמין K (מק"ג)	0.77	5.15
סידן (מ"ג)	10.06	67.14
ברזל (מ"ג)	0.36	2.42
מגנזיום (מ"ג)	16.83	112.39
זרחן (מ"ג)	35.95	240.03
אבץ (מ"ג)	0.38	2.52
אשלגן (מ"ג)	50.07	334.31
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.97	6.48
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.96	6.44
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.54	10.3
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.52	10.17