| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פרוסות קישואים צרובות על מצע אורז וגזר |
מתכון קל מאוד להכנה וטעים
מצרכים למתכון
382 גרם לכל המתכון (תלוי בגודל המנה)
- קישוא - יחידה בינונית (218 גרם)חתוך לחצאי פרוסות על קליפתו
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)כתית מעולה - לטיגון
- אורז בסמטי קלאסי - 1/2 כוס - סה"כ (73 גרם)שטוף ומסונן
- גזר - יחידה קטנה (68 גרם)מגורר בפומפייה על קליפתו
- מלח דק מן ההימלאיה - 1/2 כפית - סה"כ (3 גרם)לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מחממים את שמן הזית במחבת, להוסיף את פרוסות הקישואים וכשהן משחימות קלות משני הצדדים מעבירים לצלחת.
- 2 באותה המחבת מטגנים את האורז למשך כ- 30 שניות ומכסים במים רותחים.
- 3 מוסיפים את הגזר והמלח, ומערבבים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים עד שהאורז מוכן. מוסיפים חזרה לאורז את פרוסות הקישואים הצרובות ומגישים חם.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 489 | 128 |
| חלבונים (גרם) | 8.85 | 2.32 |
| פחמימות (גרם) | 72 | 19 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.5 | 2.23 |
| שומנים (גרם) | 19.71 | 5.16 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.96 | 0.77 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.1 | 0.03 |
| נתרן (מ"ג) | 1,302 | 340.74 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 5.09 | 1.33 |
| מים (גרם) | 265.57 | 69.52 |
| ויטמין A (מק"ג) | 603.34 | 157.94 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.57 | 0.67 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.56 | 0.41 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.46 | 0.12 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.25 | 0.06 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 53.12 | 13.91 |
| ויטמין C (מ"ג) | 14.44 | 3.78 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.01 | 0.26 |
| ויטמין K (מק"ג) | 16.95 | 4.44 |
| סידן (מ"ג) | 84.06 | 22.01 |
| ברזל (מ"ג) | 1.02 | 0.27 |
| מגנזיום (מ"ג) | 63.92 | 16.73 |
| זרחן (מ"ג) | 105.42 | 27.6 |
| אבץ (מ"ג) | 0.99 | 0.26 |
| אשלגן (מ"ג) | 585.26 | 153.21 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.35 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.18 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.17 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.24 (0.26 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אגוז
פלפלים ממולאים בשר ואורז
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם