דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שניצל כזה עוד לא טעמתם

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 351 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה והפרוסות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לשטוף היטב את המוח. להרתיח את המים עם המלח, עלי הדפנה וגרגירי הפלפל האנגלי, להוסיף את המוח ולבשל כ- 40 דקות. לקרר היטב (אפילו ללילה), לנקות מכל מיני סיבים ושאריות, ולפרוס לפרוסות בעדינות.
  • 2 בקערה לטרוף את הביצים עם כל התבלינים. לטבול כל פרוסת מוח בביצים ובפירורי הלחם, ולטגן בשמן החם עד להזהבה משני הצדדים.
  • 3 להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
  • 4 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את גרגירי הפלפל האנגלי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)358102
חלבונים (גרם)20.13 5.74
פחמימות (גרם)134
מתוכן סוכרים (גרם)0.09 0.03
שומנים (גרם)24.72 7.05
מתוכם שומן רווי (גרם)4.33 1.23
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)4,218 1,203
נתרן (מ"ג)1,057301.44
סיבים תזונתיים (גרם)0.13 0.04
מים (גרם)286.3481.7
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)37.0510.57
ויטמין B (מ"ג)5.741.64
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.370.11
ויטמין B3 (מ"ג)3.270.93
ויטמין B5 (מ"ג)1.680.48
ויטמין B6 (מ"ג)0.270.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)15.194.33
ויטמין B12 (מק"ג)13.073.73
ויטמין C (מ"ג)17.525
ויטמין D (מק"ג)0.460.13
ויטמין E (מ"ג)0.250.07
ויטמין K (מק"ג)0.230.07
סידן (מ"ג)42.3112.07
ברזל (מ"ג)2.850.81
מגנזיום (מ"ג)26.67.59
זרחן (מ"ג)559.2159.54
אבץ (מ"ג)2.460.7
אשלגן (מ"ג)324.492.55
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.430.69
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.480.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.160.9
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.260.65

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 43% 35% 21.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.76 (0.76 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

שווארמה דג

שווארמה דג

קנלוני

קנלוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רולדת לבבות ליום האהבה

רולדת לבבות ליום האהבה

קרפ קקאו

קרפ קקאו

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה