| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט קולורבי נדיר |
סלט קולורבי נדיר
סלט קולורבי קל להכנה, מהיר וטעים מאוד ברוטב שמן זית, לימון ומלח, 111 קלוריות למנה, 76 קלוריות ל-100 גרם
ליאת שפיצר, בשלנית מקצועית, 07.02.2023
קל, מהיר וטעים
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 147 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הירקות
- קולורבי - 3 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (804 גרם)חתוכים לגפרורים גדולים
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)חתוך לגפרורים קטנים
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)חתוך גס
- פלפל ירוק חריף - יחידה קטנה (15 גרם)חתוך לרצועות
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לרצועות
- פטריות - 1/2 חבילה - סה"כ (105 גרם)טריות וחתוכות
- זיתי קלמטה מגולענים - חופן (40 גרם)
- התיבול
- שמן זית - 7.5 כפות - סה"כ (75 מ"ל)7-8 כפות
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)סחוט טרי
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לשטוף היטב את כל הירקות, לקלף, לחתוך ולהניח בקערה.
- 2 להוסיף את כל מרכיבי התיבול, לערבב היטב ולהגיש.
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות ליאת שפיצר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 111 | 76 |
| חלבונים (גרם) | 2.16 | 1.47 |
| פחמימות (גרם) | 8 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 3.91 | 2.67 |
| שומנים (גרם) | 8.31 | 5.67 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.18 | 0.81 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.06 | 0.04 |
| נתרן (מ"ג) | 266.88 | 182.17 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.01 | 2.74 |
| מים (גרם) | 122.85 | 83.86 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 130.39 | 89 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.85 | 1.26 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.09 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.04 | 0.71 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.41 | 0.28 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.21 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 29.45 | 20.1 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין C (מ"ג) | 79.47 | 54.24 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.05 | 0.03 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.8 | 0.54 |
| ויטמין K (מק"ג) | 5.45 | 3.72 |
| סידן (מ"ג) | 29.11 | 19.87 |
| ברזל (מ"ג) | 0.54 | 0.37 |
| מגנזיום (מ"ג) | 21.48 | 14.66 |
| זרחן (מ"ג) | 58.06 | 39.63 |
| אבץ (מ"ג) | 0.17 | 0.12 |
| אשלגן (מ"ג) | 423.2 | 288.87 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.06 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.06 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.8 (1.3 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניתם עגבניות שרי? הנה 9 מתכונים מעולים שתוכלו להכין איתן!
לא רק מלאווח פיצה: 6 מתכוני מלאווח מפתיעים במיוחד
עוגיות אוזני פיל קלות להכנה
בסיס לעוגה בחושה מנצחת
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גולש עם תפו"א
עוגיות קרמוגית
בום: 7 סלטים מושלמים לארוחת בוקר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם