| בית | » | מתכונים ואוכל | » | קציצות גזר ותפו"א |
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- בשלב הראשון יש לקצוץ את הבצל ולטגן עד שמקבל צבע זהוב.
- את הגזר ותפו"א יש לקלף ולהכניס לסיר עד רתיחה.
- לאחר שהגזר ותפו"א מוכנים יש לגרד במגרדת ולהניח בקערה.
- להוסיף את הבצל המטוגן, מלח, פלפל והקמח.
- לערבב היטב.
- לחמם מחבת עם שמן ולטגן את התערובת- מומלץ להיעזר בשתי כפות על מנת ליצור גדלים אחידים.
- מומלץ להגיש חם.
- בתיאבון!
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להוסיף בצל ירוק/פלפל חריף ע"פ טעם.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ניתן להשתמש בקמח מלא במקום לבן באותה כמות. כמו כן, ניתן לוותר על הטיגון ולאפות בתנור.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 55 | 88 |
| חלבונים (גרם) | 2.16 | 3.45 |
| פחמימות (גרם) | 10 | 16 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.84 | 2.94 |
| שומנים (גרם) | 0.99 | 1.58 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.29 | 0.46 |
| כולסטרול (מ"ג) | 36.8 | 58.79 |
| נתרן (מ"ג) | 201.13 | 321.3 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.08 | 1.72 |
| מים (גרם) | 48.22 | 77.03 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 157.47 | 251.55 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.91 | 1.46 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.06 | 0.1 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.42 | 0.66 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.28 | 0.45 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.1 | 0.17 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 11.9 | 19.01 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.11 | 0.18 |
| ויטמין C (מ"ג) | 4.3 | 6.86 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.08 | 0.12 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.21 | 0.33 |
| ויטמין K (מק"ג) | 2.43 | 3.89 |
| סידן (מ"ג) | 15.64 | 24.98 |
| ברזל (מ"ג) | 0.34 | 0.55 |
| מגנזיום (מ"ג) | 8.95 | 14.3 |
| זרחן (מ"ג) | 35.78 | 57.15 |
| אבץ (מ"ג) | 0.21 | 0.34 |
| אשלגן (מ"ג) | 152.65 | 243.84 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.15 | 0.24 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.13 | 0.2 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.34 | 0.54 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.31 | 0.49 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.08 (0.09 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חגיגה מרוקאית: 12 מתכוני המימונה הטובים ביותר
3 מתכונים מנצחים למופלטה מרוקאית למימונה
סלט ירוק עם בטטות ותפוחי עץ
כדורי שוקולד כשרים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מג'דרת פטריות חגיגית
צלעות טלה בקראסט ירוקים ואגוזי מקדמיה
תרבחו ותסעדו: איך לסעוד בחוכמה במימונה?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם